Cele mai bune soiuri de struguri de masă: descrieri, gust și caracteristici

Încă din timpurile preistorice, vița a fost cultivată în Orient, iar mai târziu în Mediterana. Strugurii de desert, care includ un număr incredibil de soiuri, sunt cunoscuți de mulți grădinari și descendenți din pădure. Selecția modernă dovedește că această cultură termofilă crește remarcabil pe diverse soluri și poate rezista la temperaturi negative. O abordare competentă a tehnologiei agricole vă permite să obțineți o cultură de invidiat a soiurilor de masă pe banda de mijloc a țării noastre, în regiunile nordice și de sud, iar soiurile de viță de vie corect selectate de maturitate vor încânta cu siguranță fructele inimaginabil de dulci și aromate ale grădinarilor începători.

Ce înseamnă un soi de masă?

În funcție de scopul utilizării, se cultivă soiuri universale, de masă și tehnice ale viței de vie. Strugurii de masă sunt culturi pentru consumul de fructe de pădure fără prelucrare prealabilă și în scopuri decorative. Fructele sunt apreciate pentru compoziția echilibrată a acizilor și a zaharurilor, aspectul bun, transportabilitatea impecabilă și păstrarea calității.

Un soi este o descendență propagată vegetativ dintr-o singură plantă, care are un complex stabil cu toate caracteristicile sale.

În lume există peste 8000 de soiuri de struguri, care sunt împărțite în grupuri, în funcție de caracteristicile biologice, originea și domeniul de aplicare. Soiurile de struguri de masă (de desert) sunt cultivate pentru consum în stare proaspătă, marcaje pentru păstrarea pe termen lung și obținerea strugurilor uscați (stafide, stafide) . Strugurii de masă se disting prin:

  • cantitate mică de semințe;
  • piele subțire;
  • aromă pronunțată de nucșoară sau miere de fructe;
  • structura pulpei (fragedă, suculentă, crocantă);
  • gust - dulce, acru, tart sau amar;
  • forma și mărimea fructului.

Soiurile de masă cu fructe mari, uniform, colorate, de aceeași dimensiune și clustere dense, compacte, au cea mai mare cerere. Calitățile mai deosebite ale unor astfel de struguri includ o aromă subtilă, specifică și lipsuri de semințe. Împreună, aceste caracteristici sunt inerente unei minorități de soiuri de viță de masă. Strugurii de desert sunt de obicei împărțiți în 3 grupuri de culori - negru, alb și roșu.

Irigația (fructe de pădure mici), culoarea intermediară a strugurilor de masă, care diferă de cea principală, afectează semnificativ comercializarea fructelor de pădure, în ciuda faptului că acești indicatori sunt foarte variabili în funcție de tehnologia agricolă și de climă.

Cele mai bune soiuri de struguri de masă cu descriere și caracteristici

Se crede că strugurii cultivați au descendent din pădurea de vânat sălbatic fructat de culoare închisă Vitis silvestri, care s-a răspândit pe scară largă în sudul Europei și în Asia de Est. Selecția modernă împarte soiurile de struguri de masă în grupe în funcție de datele de maturare: devreme, mijloc și târziu.

Gradele timpurii

Soiurile de struguri de masă timpurie sunt împărțite în 3 grupe:

  1. Superearly (90-105 zile).
  2. Timp timpuriu (110–125 zile)
  3. Mediu timpuriu (125-145 zile).

Vița de vie din cele mai multe soiuri de struguri soiuri timpurii coacă în medie în 100 - 140 de zile . Aceste plante practic nu suferă de înghețuri de primăvară, sunt tolerante la umezeală și sunt rareori deteriorate de mucegai și oidiu. Astfel de hibrizi sunt potriviți pentru cultivare în regiunile nordice, în Transbaikalia, în Urali, în Bashkiria, Regiunea Moscovei și Sankt Petersburg.

Mucegaiul (mucegaiul) și oidiu sunt unele dintre cele mai periculoase boli fungice ale strugurilor care afectează întreaga plantă.

Cele mai cunoscute soiuri de fructe albe din struguri de masă super-timpurii:

  • Cadoul de Aleshenkin se maturizează în 105-110 zile. La o plantă de dimensiuni medii, ciorchinii se coacă de la 200 la 600 g. Conținut de zahăr în fructe - 16%, aciditate - 8, 7 g / l; boabe suculente cu o aromă delicată de nucșoară. Soiul este foarte rezistent la boli. Montat pe un spalier vertical, cadoul lui Aleshenkin va fi un plus minunat la decorarea decorativă a grădinii.

    Soiul de struguri Aleshenkin cu fructe albe se coace la sfârșitul lunii iulie

  • Struguri de desert Perla Saba cu o nucă plăcută de nucșoară și note florale are ciorchine libere de 0, 2-0, 5 kg cu fructe mici, rotunde. Arbustul este de dimensiuni medii, tăierea în primăvară este medie. Soiul nu este rezistent la boli. Perlele Saba sunt cultivate în Caucaz, în Crimeea, Rostov și pe teritoriul Krasnodar.

    Strugurii de masă coapte din soiul Pearl Saba, în ciuda fructelor mici, sunt un desert excelent și decorarea mesei festive

  • Fructele albe, rotunde, din struguri Lyubava, sunt adunate în perii dense, luxuriante de 200-400 g fiecare. Boabele sunt aliniate, diferă în aromă de muscat și pulpă delicată, pielea este fragedă, semințele sunt mici - de la una la trei bucăți. Zahăr în fructe - 21%, acid - 7 g / l. Pe banda de mijloc, strugurii super timpurii se coacă la începutul lunii august. Într-o măsură moderată afectată de boală.

    Strugurea din soiul Lyubava conține 2-3 semințe în pulpă

  • Citrina (Super-Extra) în formă de boabe este similară cu Arcadia și Libia, gustul este fruct și fructe de pădure, plăcut, dulce; carne cărnoasă, fără prea multă aromă. Acest hibrid, obținut prin amestecarea soiurilor de polen Talisman și Cardinal. Greutatea medie a ciorchini este de 500 g; adăpostul este necesar pentru iarnă, adesea este deteriorat de mucegai și oidiu.

    Struguri de citrine cu fructe de culoare galben deschis, care necesită udare și pansament

Cele mai bune soiuri de struguri pentru deserturi de maturare timpurie cu fructe roz:

  • Zoreva într-o perioadă de maturare foarte timpurie la sfârșitul lunii iunie este decorată cu ciorchini de roz deschis, compact (până la 250 g). Boabe dulci și acrișoare cu pielea subțire, semințe - 4 bucăți. Fotografiile se coacă cu 85%. Protecția împotriva bolilor fungice este necesară.

    Varietate Zorevoy - struguri de masă cu o aromă clasică de desert

  • Libia este unul dintre cele mai bune soiuri de desert cu fructe roz, gata de utilizare la sfârșitul lunii iunie. Boabele mari, roșii-liliac conțin 19% zaharuri și 6 g / l de acid, aromă de nucșoară. Arbustul din Libia este puternic, este necesară tăierea pentru 8-10 ochi. Soiul este afectat de boli într-un grad moderat.

    Unul dintre cele mai mari soiuri de struguri pentru desert - Libia, se coace la sfârșitul lunii iunie

  • Transformare - boabe alungite, chiar și umplute boabe dense, puternice, cu o greutate de la 800 la 1200 g. Boabele sunt dulci, cu muscat delicat. Pulpa este suculenta, cu 2-3 seminte, pielea este densa. Transfigurarea este un decor al parcelei de grădină și un desert de fructe de neuitat. Hibridul este uneori afectat de boli fungice.

    Bucheți de struguri incredibil de mari din soiul de grădinari Transfigurare primesc în suburbii și pe Volga

  • Tasonul este un soi de struguri ultra-timpuriu, fructele de pădure sunt neuniforme de culoare roz-crem. Pe o tulpină puternică, perii de fructe cresc până la 1, 5 kg. Gustul fructelor de pădure este armonios, caracterizat printr-o notă plăcută, cu miere florală; pielea este subțire. Conținut de zahăr - 20%, aciditate - 5-6 g / l. Daunată de mucegaiul pudră și de filoxeră.

    Boabele de struguri din rachiu au o culoare neuniformă

Soiuri de struguri negri pentru desert super timpuriu:

  • Cardinalul este un ciorchine fructifere asimetrice, cu purpuriu deschis, în maturitate completă - purpuriu cu o acoperire de ceară, fructe de pădure (greutatea fructelor 5-6 g). O nucă ușoară de nucșoară și amărăciune dau o aromă neobișnuită fructelor Cardinale. Soiul trebuie tratat regulat pentru boli și dăunători.

    Dessert Cardinal struguri obținuți în Europa acum aproape 100 de ani

  • Codrianka este un amestec de hibrizi din Moldova și Marshall. Cel mai cunoscut soi de desert, care se coace la jumătatea lunii iunie. O perie masivă câștigă până la 500 g. Pulpa este crocantă, aromată; pielea este moderat densă. Hibridul tolerează mucegaiul și oidiul, uneori afectate de filoxeră. Pentru un hibrid, supraîncărcarea culturilor este inacceptabilă, vițele sunt tăiate pentru 4-6 ochi. Pentru iarnă, Kodryanka este acoperită.

    Strugurii Kodryanka cu fructe negre pot crește în orice condiții climatice - în latitudinile nordice și în clima sudică umedă

  • Muromets este un soi de desert rezistent la iarnă, caracterizat prin fructe dulci, aromate și o dimensiune uimitoare a clusterului. Boabele sunt aproape negre, cu o acoperire de ceară, colectate într-o perie care cântărește 400-600 g, conțin de la una până la patru semințe. Soiul este rezistent la mucegai. Acest hibrid este cultivat în Urale, Siberia, Chernozemye și Volga.

    Un soi de struguri relativ tânăr Muromets admiră ciorchine mari și dense

  • Conținutul de zaharuri în forma hibridă Gift of Unlight (Dawn of Unlight) este de 20%, iar aciditatea este de doar 4 g / l. Boabele purpurii sunt suculente, cu un indiciu musculos, sucul este roșu aprins în secțiune, iar pielea este moderat densă. Un tufiș înalt a fost obținut traversând Frumusețea și Talismanul. Ciorchine cântăresc până la 1500 g, boabe individuale - până la 14 g. Hibridul este adesea afectat de mucegai și oidiu.

    Un cadou de la Nesveta - una dintre cele mai mari soiuri de struguri de coacere timpurie

Tabel: Caracteristicile soiurilor comune de struguri albi timpurii

numeCaracterizarea fructelorPerioada de maturare Caracteristicile plantelor
Avgaliya
  • boabele sunt verzui-aurii cu un gust musculos, pielea este subțire și densă;
  • zahăr - 16–18%;
  • acid - 8 g / l;
  • greutate boabe - 4-6 g;
  • clusterele sunt libere, greutate - 250-350 g;
mijlocul lunii august
  • Înălțimea medie;
  • părinți: Madeleine Anzhevin și Galan;
  • imunitatea este medie;
  • tăierea pentru 6-8 ochi;
  • polenizare;
Baklanovsky
  • boabe alb-galbene, cu pulpă suculentă și piele densă;
  • zahăr - 15, 4%;
  • acid - 6, 8 g / l;
  • greutate boabe - 8 g;
  • greutatea clusterului - până la 600 g;
sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august
  • tufiș cu creștere puternică;
  • părinți: încântare și original;
  • rezistență crescută la boli;
  • Rezistă până la -25 ° C;
  • tăierea pentru 8-10 rinichi;
  • flori bisexuale;
Mult așteptată
  • boabele sunt galbene, carnea fructului este cărnoasă, pielea fragedă, conțin 1-2 semințe;
  • zahăr - 16–18%;
  • acid - 6 g / l;
  • greutate boabe - 8-10 g;
  • greutatea clusterului - 700–900 g;
august
  • silnorosly;
  • părinți: Kishmish Luchisty și Talisman;
  • rezistența la boli este medie;
  • tăierea pentru 7–9 rinichi;
  • hermafrodite;
kasparovskogo
  • boabe albe, carne dulce și acră, cu un gust plăcut de fructe de pădure;
  • zahăr - 17%;
  • acid - 8 g / l;
  • greutate boabe - 5–7 g;
  • greutate cluster - 600 g;
Iulie - august
  • Înălțimea medie;
  • diferă în imunitate ridicată la boli;
  • rezistent la îngheț;
  • lăstarii se coacă cu 70%;
cocktail
  • aromă de fructe și fructe de pădure, piele subțire, culoare albă sau chihlimbar;
  • zahăr - 20-22%;
  • acid - 7 g / l;
  • greutate boabe - 3 g;
  • greutatea clusterului - 350-700 g;
sfârșitul lunii iulie
  • tufișul este puternic;
  • planta este deteriorată ocazional de oidiu și filoxeră;
  • floare bisexuală;
Korinka rusă

(Kishmish Radiant)

  • boabe de aur;
  • zahăr - 22-23%;
  • acid - 6–7 g / l;
  • greutate boabe - 2 g;
  • peria este mică, conică, greutate - 150-300 g;
august
  • silnorosly;
  • soi fără semințe;
  • părinți: Kishmish-ul negru și Dawn of the North;
  • imunitatea este medie;
  • necesită încălzire pentru iarnă;
  • hermafrodite;
  • vița de vie se maturizează cu 70–80%;
Muscat de Moscova
  • fructele de pădure sunt de culoare verde deschis, dulce-acrișor, cu note fructate revigorante, pielea este densă;
  • zahăr - 18%;
  • acid - 6–7 g / l;
  • greutate boabe - 6–7 g;
  • greutatea clusterului - 400-600 g;
august
  • tufiș cu creștere puternică;
  • afectat de un acarian păianjen;
  • rezistent la îngheț;
  • tăierea este scurtă; reglarea bucșei este necesară - suprasarcina reduce randamentul;
  • floare bisexuală;
sensibilitate
  • boabele sunt de culoare alb-verzuie, pielea este subțire, elastică, carnea este fragedă, topită;
  • zahăr - 20%;
  • acid - 7-8 g / l;
  • greutate boabe - 7-10 g;
  • greutatea clusterului - până la 1, 1 kg;
sfârșitul lunii iulie - august (primul deceniu)
  • Înălțimea medie;
  • rezistent la oidiu și mucegai;
  • tăierea pentru 4-6 ochi;
  • se menține la - 22 ° C;
special
  • fructe de pădure de culoare verde deschis cu un strat de ceară

    pulpa este aromată, moderat dulce;

  • zahăr - 14-17%;
  • acid - 7 g / l;
  • greutate boabe - 2 g;
  • greutatea clusterului - 370-450 g;
  • 2-3 seminte;
august
  • Înălțimea medie;
  • părinți: Madeleine Anzhevin și Karaburnu;
  • rezistența la boli este medie;
  • tăierea pentru 6-8 rinichi;
  • polenizare;
Chihlimbar rusesc
  • boabe de culoare galben-verzuie, cu o strălucire de chihlimbar, cu coajă de densitate medie, cu un fard;
  • zahăr - 16–18%;
  • acid - 6-8 g / l;
  • greutate boabe - 2-3 g;
  • greutate cluster - 250-400 g;
sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august
  • tufișul este înalt;
  • rezistența la boli este crescută;
  • hermafrodite;
  • rezistență la îngheț - până la -24 ° C;
  • tăierea pentru 8-10 rinichi;

Cele mai faimoase soiuri de struguri cu fructe albe la jumătatea timpurii:

  • Augustin - boabele sunt albe, mari, ovale; pulpă cu nucă pronunțată și amabilitate fragedă; planta este foarte rezistentă la boli;
  • Anapa timpurie - fructele de padure sunt de culoare galben-verzuie, rotunde cu un gust simplu, fără caracteristici gustative pronunțate, conțin 3 semințe; imunitatea este medie;
  • Annushka - un buchet mic - până la 200 g, fructe de pădure verde, cărnoase-suculente, cu aromă fructată; fructele nu se crăpau; tufele de talie medie sunt rareori afectate de boli fungice;
  • Delicios - fructele sunt gălbui, cu o culoare bronzată, ovală, dulce (zahăr până la 26%) și carne suculentă, crocantă, cu muscatel pronunțat; o varietate de neacoperire cu imunitate crescută la putregaiul cenușiu;
  • Albul timpuriu - ciorchini - de la 500 g la 1 kg, fructele de pădure sunt mari, verzi, ovale, cu o sămânță mare; pielea este densă, nu este rănită în timpul transportului; gustul fructelor este dulce și acru, simplu; imunitatea este medie;
  • Caucazian timpuriu - fructe de culoare alb-gălbui, cu o acoperire de ceară, un gust plăcut cu note de nucșoară și miere; mâncați semințe; ciorchine - până la 700 g; imunitatea la boli este medie, este necesar un tratament periodic de la mucegai;
  • Nucă de nucă Larni - fructele de pădure sunt rotunde, de culoare galben-auriu cu pronunțată nucșoară; seminte - 1-3; soiul de acoperire este rezistent la boli și dăunători;
  • Nucșoară de chihlimbar - fructe ovale cu o nuanță de chihlimbar, acrișor cu aromă de nucșoară; ciorchine - până la 300 g; planta nu rezistă la înghețuri, necesită încălzire iarna și tratamente preventive constante pentru boli;
  • Primul născut Skuin - boabe ovale, suculente, cărnoase, albe; gust normal cu amărăciune; ciorchini de până la 250 g; imunitatea este medie;
  • Chasselas alb - ciorchine mici (150 g), boabe galbene cu un bronz auriu, coajă subțire, fructe și gust de fructe de pădure; sunt necesare tratamente pentru bolile fungice ale viței de vie;
  • Muscat Chasselas - fructele de pădure sunt rotunde, de culoare alb-gălbui, cu carne densă crocantă; diferă într-un gust blând de muscat cu note de căpșuni; varietate de acoperire, tolerează slab înghețurile; imunitatea este medie.

Galerie foto: soiuri timpurii de struguri de fructe albe

Mult așteptatul hibrid de struguri se maturizează în prima decadă a lunii august

Grasimea hibridă a strugurilor are ciorchini în formă de con, liber, cu fructe verzi.

Strugurii speciali sunt fructe rotunde, suculente, cu pielea delicată

Strugurii cu fructe albe din soiul Delight sunt iubiți pentru dulceață și muscat tandru

Strugurii caucazieni timpurii sunt ciorchini mari cu fructe rotunde, crocante.

Hibridul de struguri Augustin este bine depozitat și nu se deteriorează în timpul transportului

Tabel: Descrierea strugurilor de trandafiri timpurii

numeCaracterizarea fructelortimp

maturizare

Caracteristicile plantelor
Anuta
  • fructe de padure roz cu nucă pronunțată, carne suculentă, piele densă;
  • zahăr - 16%;
  • acid - 5-6 g / l;
  • greutate boabe - 8-10 g;
  • greutatea clusterului - 1300 g;
  • semințe - 1-2 bucăți;
august
  • tufiș cu creștere puternică;
  • părinți: Radix și Talisman;
  • rezistența la boli este medie;
  • polenizare;
  • tăiere medie;
Helios
  • fructe de padure roz, carne cărnoasă, dulce și acru, cu o piele densă;
  • zahăr - 15%;
  • acid - 5-6 g / l;

    greutate boabe - 4-6 g;

  • semințe - 1-2 bucăți;
  • greutatea clusterului - 500-700 g;
august
  • Înălțimea medie;
  • părinți: Arkady și Kishmish radiant;
  • lovit de mucegai și oidiu;
  • floare bisexuală;
Gourmet Krainova
  • fructele de padure sunt roz-rosii, cojile sunt dulci cu un gust de miere de muscat;
  • zahăr - 20%;
  • acid - 8 g / l;
  • greutate boabe - 7-10 g;
  • greutatea clusterului - 800-1500 g, încrustat;
începutul

august

  • Înălțimea medie;
  • părinți: Kishmish și Talisman;
  • tratamentul în timpul sezonului de creștere a bolilor fungice este necesar;
  • flori de tip feminin (polenizator elegant Kishmish radiant și altele);
  • tăierea 5-8 rinichi;
Novoukrainsky devreme
  • fructe de padure roz cu o acoperire ceroasă și piele groasă;
  • zahăr - 18%;
  • acid - 7 g / l;
  • greutate boabe - 3-5 g;
sfârșitul lunii iulie - august
  • silnorosly;
  • părinți: Jura Uzum și Pearls Saba;
  • imunitatea la boli este medie;
  • productivitate - până la 5 kg per bucșă;
  • tăierea 4-6 ochi;
  • polenizare;
Rochefort
  • boabele sunt de culoare roșie-cenușie, aproximativ 40% - fructele sunt mici, carnea este fragedă, cărnoasă;
  • zahăr - 14-17%;
  • acid - 5-7 g / l;
  • greutate boabe - 6–8 g;
  • buchet - 500-800 g;
august
  • silnorosly;
  • părinți: cardinal și talisman;
  • există probabilitatea de deteriorare a viței de vie de către filoxeră și oidiu;
  • floare hermafrodită;
  • randament din tufiș - 6-10 kg;

Cele mai bune soiuri de fructe roz pentru fructe de roz:

  • Alexandru - fructe de padure roz, rotunde, dulci și acre; tufă ramificată; soiul este rezistent la boli;
  • Arcadia - ciorchini foarte mari de până la 1 kilogram cu fructe de oval galben-verzui ovale cu note de nucșoară fructată; soiul este foarte rezistent la boli; rezistența la îngheț este medie;
  • Bashkirsky - fructul de pădure este rotund, suculent, cu un gust răcoritor și gust acrisor; buchete de 150 g friabile; imunitatea la boli este ridicată;
  • Bogatyanovsky - pe o tufă de dimensiuni medii, cresc fructe gălbui, ovoidale cu 2-3 semințe; gustul este dulce-suculent, cu o aromă fructată; soiul este slab rezistent la boli;
  • Brigantine - ciorchine mari de până la 500 g, fructe roz cu nucă ușoară, rezistentă la crăpătură; practic nu este afectat de mucegai și oidiu, necesită adăpost în regiunile nordice;
  • Karagay - fructele negre, rotunde, dulce-acrișoare fără o aromă specifică cresc pe ciorchine conice; plantă foarte rezistentă la boli;
  • Krasa Severa este un hibrid rezistent la îngheț, fără răspuns la boli, are fructe albe-roz cu semințe mici; coaja densă nu crăpa și nu este deteriorată; ciorchine - până la 300 g; gust de boabe cu note răcoritoare;
  • Moscova - grupurile la hibrid ating 550 g; fructele sunt alungite, roz-roșii, cu un gust armonios; rezistența la boli este ridicată;
  • Neptun - fructele roșii-liliac cu aroma fructelor sălbatice au o piele subțire și o carne slăbită, formate în ciorchine medii (până la 300 g); planta este foarte rezistentă la boli și dăunători;
  • Fantezie - ciorchini mari, densi, până la un kilogram, sunt strecurate cu fructe roz, cilindrice, cu piele delicată și pulpă suculentă; gustul este armonios; imunitatea este medie;
  • Shshla roz este fructe parfumate rotunde de lila-roz în ciorchine libere, care vin de la 200 la 500 g; fructele de padure nu se crapa; soiul este ușor deteriorat de bolile fungice.

Galerie foto: soiuri obișnuite timpurii de struguri pentru desert cu fructe roz

Gourmet Kraynova Soiuri de struguri coapte devreme se disting prin fructe mari

Strugurii cu fructe roz, helios, pe banda de mijloc se coacă până pe 10 august

Hibridul de struguri Rochefort are fructe roz închis cu carne delicată

Soiuri de struguri Fantasia - fructe de pădure moi aromate roz colectate într-o perie liberă

Soiurile de struguri din North Beauty s-au înrădăcinat de mult în regiunea Volga, Siberia și Urale

Soiul de struguri Chasla roz este cultivat de mai bine de 50 de ani în Chernozemye și în sudul Rusiei

Tabel: Soiuri de struguri negri timpurii

numeCaracterizarea fructelorPerioada de maturare Caracteristicile plantelor
Academician Avidzba

(În memoria lui Dzheneyev)

  • boabele sunt albastru-negru, ovale, carnea este cartilaginoasă, pielea este de densitate medie, gustul este muscat;
  • greutate boabe - 8 g;
  • zahăr - 18%;
  • acid - 6 g / l;
  • o grămadă de greutate mare, slăbită - 900-1600 g;
  • 2-3 seminte;
Iulie-august
  • medie;
  • părinți: Richelieu și Cadou Zaporozhye;
  • rezistența la boli este medie;
  • polenizare;
Antracit (Charlie)
  • boabele sunt de culoare albastru închis, acru, cărnos, pielea este densă;
  • greutate boabe - 8–11 g;
  • zahăr - 22%;
  • acid - 8 g / l;
  • 2-3 seminte;
  • greutatea clusterului - 0, 7–1, 1 kg;
August - septembrie
  • Înălțimea medie;
  • părinți: Nadezhda Azos și Victoria;
  • rezistență ridicată la boli;
  • floare bisexuală;
  • 90% din lăstari se coacă;
  • productivitate - până la 15 kg;
Assol
  • boabele sunt purpurii închise, cu carne cartilaginoasă și piele densă, aromă de citrice muscat;
  • oase - 2;
  • zahăr - 16%;
  • acid - 5 g / l;
  • greutate boabe - 6–7 g;
  • greutatea clusterului - 200-400 g;
august
  • tufișul este mare;
  • un amestec de hibrizi;
  • afectat de boală;

    într-un grad slab;

  • floare hermafrodită;
Kubattik
  • fructele de pădure sunt roșu-violet cu pronunțată nucșoară, pielea este subțire;
  • zahăr - 17%;
  • acid - 5 g / l;
  • greutate boabe - 5–7 g;
  • greutate cluster - 750 g;
Iulie - august
  • silnorosly;
  • nota este intestinului;
  • rareori afectate de boală;
  • polenizare;
  • rezistă la răcire la - 27 ° C;
Amintirea profesorului
  • fructe de pădure roz, pulpă de fructe de mosc cu amărăciune, piele groasă;
  • greutate boabe - până la 10 g;
  • zahăr - 18%;
  • acid - 6 g / l;
  • greutatea clusterului - 550-800 g;
sfârșitul lunii iulie
  • tuf puternic;
  • părinți: talisman și cardinal;
  • planta este rezistentă medie la mucegai și oidiu;
  • floare bisexuală;
  • rezistent la îngheț;
  • tăierea pentru 8-10 rinichi;
Maharacha timpurie
  • fructe de padure albastru-negru cu o acoperire ceroasă pe o piele subțire;
  • gust cu note de ciocolată, bune pentru stafide;
  • zahăr - 18–20%;
  • acid - 7-8 g / l;
  • greutate boabe - 3-4 g;
  • greutate cluster - 300-400 g;
Iulie - august
  • tuf puternic;
  • părinți: Madeleine Anzhevin x Kishmish negru;
  • rezistența la boli este medie;
  • tăierea pentru 5-8 ochi;

Soiuri de struguri pentru desert negru timpuriu timpuriu:

  • Don Agate - fructele sunt albastru închis cu semințe, gustul este plăcut, aroma este obișnuită; ciorchine - 400-600 g; rezistă la înghețuri până la - 26 ° C; выращивается на Урале и в Сибири; устойчивость к болезням средняя;
  • Кардинал Анапский — южный сорт с крупными гроздями до 1200 г; ягода лилово-синяя с косточками; вкус кисло-сладкий с фруктовым послевкусием; обладает иммунитетом к заболеваниям виноградной лозы; нагрузка не более 25 глазков;
  • Лоза горянки — на ветвистых кустах сине-чёрные, овальные ягоды собраны в плотные грозди (300–450 г); сорт морозоустойчив и не повреждается милдью;
  • Московский чёрный — иссиня-чёрные плоды с восковым налётом отличаются нежным мускатом и приятным вкусом; устойчив к большинству болезням винограда;
  • Надежда Азос — морозостойкий гибрид с крупными плодовыми кистями до 1300 г; ягоды сочные, синие, с приятным ароматом; невосприимчив к милдью;
  • Низина — у этого винограда розово-фиолетовые, овальные, сладкие плоды с фруктовыми нотками; ягоды не трескаются при транспортировке; иммунитет высокий;
  • Фрумоаса Албэ — ягодки янтарные с восковым налётом, вес грозди — 300–550 г; аромат мускатно-цитрусовый; высокоустойчивое растение.

Даже если на садовом участке подобраны столовые сорта винограда, стойкие к грибковым болезням и не страдающие от насекомых — улиток и муравьёв, профилактическая обработка от мучнистой росы, слизней и улиток не помешает. Неустойчивые к милдью и филлоксере ранние сорта неизбежно требуют не менее 2–3 обработок фунгицидами, иногда и инсектицидами. Весной, когда имеют место ночные температуры ниже +10 оС и сырая, дождливая погода, иммунитет виноградной лозы недостаточно крепок и особенно подвержен негативному влиянию окружающей среды. Первая задача садовода после раскрытия винограда в начале вегетационного периода (конец марта — начало апреля) — обработка лозы системными и профилактическими препаратами. Я провожу опрыскивание Топазом, разведённым по инструкции. Через 10 дней желательна повторная обработка — Топаз можно поменять на Фуфанон.

Фотогалерея: известные ранние сорта чёрного винограда

Виноград сорта Память учителя имеет розово-фиолетовые плоды, собранные в плотную, тяжёлую гроздь

Темноплодный сорт винограда Антрацит выращивают во многих регионах России

Ассоль — это раннеспелый гибрид винограда с коническими, рыхлыми плодовыми кистями

Любительский сорт винограда Надежда Азос без потерь переносит морозы

Виноград сорта Низина выведен селекционером Н.В. Крайновым

Виноград сорта Агат донской — это крупные, синие ягоды с изысканым ароматом и умеренной сладостью

Видео: самые ранние сорта винограда

Înregistrări recente În aprilie, prelucrez trandafiri, astfel încât să nu apară dăunători asupra frumuseților mele

5 plante japoneze care se înrădăcinează bine în Rusia Centrală

Cum protejez răsadurile de pisicile mele curioase

Среднеспелые столовые сорта винограда с описанием и характеристикой

Десертный виноград со средним сроком созревания отличается обильным урожаем на юге нашей страны — в Краснодарском крае, в Крыму, на юго-востоке Черноземья. При регулярных подкормках и профилактической обработке от болезней такой столовый виноград не редкость и в Поволжье, Ставрополье, в центральной части России, но здесь не обойтись без укрытия на зиму. Среди популярных среднеспелых сортов выделяются:

  • Оригинал — сорт со средним сроком созревания плодов, формирующих конусообразные рыхлые грозди. Ягоды с заострённым кончиком и розово-лиловой окраской имеют вытянутую форму, отличаются приятным мускатным ароматом и освежающей кислинкой. Мощные, ветвистые кусты выдерживают морозы до — 22 оС. Сорт устойчив к болезням и вредителям, но на зиму требует тщательного утепления.

    Виноград сорта Оригинал с запоминающимся названием имеет необычные по форме ягоды

  • Десертный гибрид Русмол созревает в конце августа — начале сентября, куст слабо переносит морозы, очень отзывчив к подкормке и поливу. Ягоды круглые, белые с тонкой кожицей, попадается 1–2 семечки; грозди до 600–800 г. Требуется профилактика оидиума и филлоксеры. Лёгкий мускат и фруктовое послевкусие сделали сорт любимчиком среди виноградарей.

    Среднеранний гибрид винограда Русмол хорошо вызревает в Краснодарском крае и Ростове

  • Десертный — сорт отличается гроздями средней величины (350–500 г) с круглыми, розово-лиловыми плодами. Вкус обычный, сахаристость — 17%, кислотность — 7 г/л. Flori bisexuale. Растение обрезают на 6–8 почек. Плоды вызревают полностью только в южных регионах нашей страны. Устойчивость к оидиуму и милдью средняя, требуется укрытие на зиму.

    Урожайность винограда сорта Десертный около 6–8 кг с куста

Таблица: самые известные десертные сорта винограда со средним сроком созревания

Numele graduluiCaracterizarea fructelorPerioada de maturare Caracteristicile plantelor
Маринка
  • ягоды янтарно-белые с плотной кожицей, мякоть кисловатая с 2–3 семенами;
  • вес ягод — 6 г;
  • вес грозди — 400–650 г;
septembrie
  • родители: Нимранг и Мускат де-Сивалье;
  • куст рослый, ветвистый;
  • обрезка короткая на 5–8 почек;
  • гермафродит;
  • необходимо укрывать на зиму;
  • повышенная устойчивость

    к паутинному клещу

    и грибковым болезням;

Осенний чёрный
  • ягода тёмно-фиолетовая, вытянутая, с восковым налётом, сладкая

    с мускатным ароматом;

  • сахар — 18%;
  • кислота — 6–7 г/л;
  • вес ягоды — 5–7 г;
  • вес грозди — 500–750 г;
septembrie
  • смесь пыльцы европейских гибридов;
  • сильнорослый;
  • обрезка средняя;
  • цветок обоеполый;
  • поражается серой гнилью;
Хрустящий
  • ягоды крупные, бело-розовые, кисло-сладкие, хрустящие с нежным ягодным ароматом;
  • сахар — 20%;
  • кислота — 6 г/л;
  • вес ягоды — до 6 г;
  • вес грозди — 350 г;
septembrie
  • смесь пыльцы;
  • сильнорослый;
  • обрезка короткая;
  • гермафродит;
  • устойчив к болезням;
ciocolată
  • ягоды красно-фиолетовые, мясистые;
  • сахар — 17%
  • кислота — 7 г/л;
  • вес ягоды — 5 г;
  • вес грозди — 400 г;
septembrie
  • родители: Марадонна и Тайфи
  • сильнорослый;
  • цветы обоеполые;
  • обрезка на 6–8 почек;
  • необходимо укрывать на зиму;
  • высокая устойчивость к болезням;
Ялтинский
  • ягоды умеренно сладкие не содержат семян, окраска плодов — фиолетово-красная, есть восковой налёт;
  • вес ягоды — 4–5 г;
  • вес грозди — 400–600 г;
septembrie
  • смесь пыльцы;
  • Înălțimea medie;
  • обрезка средняя;
  • не подвержен заражению милдью и оидиумом;

Фотогалерея: виноград со сроком созревания в конце лета

Розовоплодный сорт винограда Маринка поспевает в сентябре

Среднеранний гибрид винограда Шоколадный любят за сладость и нежный аромат

Виноград сорта Осенний чёрный оправдывает своё название и ценится за насыщенную окраску и изумительный вкус

Поздний виноград

Поздние сорта винограда полностью созревают в тех регионах, где положительные температуры могут сохраняться даже в ночное время вплоть до конца ноября, а настоящие холода наступают только в декабре. Средний срок созревания такого винограда — 150–165 дней. Десертный виноград с длительным сроком вегетации растёт в Краснодаре и Брянске, в Крыму и на Кавказе, в Воронежской, Белгородской, Ростовской области, на Украине и в южных областях Белоруссии. Отличительные черты поздних сортов — низкая чувствительность к заморозкам и высокий иммунитет к грибковым болезням, которые развиваются в сырую прохладную погоду.

Лучшие розовоплодные сорта винограда позднего срока созревания:

  • Нимранг — низкорослый, розовый виноград впервые начали выращивать в Таджикистане, это теплолюбивый и требовательный к почвам гибрид. Ягоды Нимранга, созревающие через 160 дней, любят за тонкий мускат и лёгкую терпкость. Грозди набирают до 500 г. У этого растения вызревает только 65–70% лозы, обрезают побеги на 6–8 глазков. Виноград отзывчив на дополнительное орошение и требует регулярных подкормок. Сорт необходимо регулярно обрабатывать от болезней и вредителей.

    Полная зрелость винограда сорта Нимранг наступает в октябре-ноябре

  • Тайфи — сорт розового винограда со сроком созревания 170 дней отличается розово-красными ягодами с фиолетовым оттенком. Виноградная гроздь гибрида достигает более 2-х кг. Максимальная отдача будет получена от этой виноградной лозы, если посадить в самом солнечном и тёплом месте. Ягода содержит 23% сахара, 7 г/л кислот. Сорт беззащитен перед грибковыми заболеваниями, ягоды часто расклёвывают птицы.

    Саженцы винограда сорта Тайфи отличаются активным ростом

  • Среднепоздний сорт Геркулес довольно морозоустойчив ( выдерживает до — 23 оС). Грозди у этого сорта конические, весят 1, 1–1, 6 кг; ягоды овальные, кисло-сладкие с хрящеватой мякотью (семян — 1–3 штуки). Сильнорослый куст требует обрезки на 6–8 глазков и эпизодической обработки от оидиума и милдью.

    У винограда сорта Геркулес ягоды с хрустящей, плотной мякотью

Самый лучший поздний виноград с чёрными плодами:

  • Асма (Чёрный крымский) — устойчивый к болезням столовый сорт отличается достаточно высокой сахаристостью — до 20%, кислота — 7, 4 г/л. Мякоть плотная, сочная с двумя семечками. Ягоды этого десертного винограда тёмно-фиолетовые с восковым налётом. Грозди достигают 350–400 г. Лоза вызревает только на 50–60%, почки не выносят заморозков. Растению требуется умеренный полив и короткая обрезка. Асма пригодна для вертикального, декоративного озеленения сада.

    Десертный виноград сорта Асма обрезают на 4–6 почек

  • Высокоурожайный сорт Молдова выведен в 70-х годах. Виноград с цилиндроконическими гроздями (до 600 г) имеет приятный ягодный вкус с кислинкой, поспевает в октябре. Плоды сорта иссиня-чёрные, кожица толстая с восковым налётом. Хорошо хранятся и не осыпаются при созревании. Сорт устойчив к милдью.

    Сортовой виноград Молдова известен садоводам уже более 40 лет

  • Одесский сувенир позднего срока созревания — устойчив к вредителям и болезням, но слабовато переносит сильные морозы. Рыхлые грозди, с вытянутыми плодами, покрытыми восковым налётом, могут набирать до 300 г. Лёгкий мускат, слегка заметный сливовый аромат и диковинные ягоды Сувенира особенно ценят любители виноградных десертов. Гибрид стойко переносит многие болезни виноградной лозы, кроме оидиума.

    Крупноплодность и неприхотливость — главные качества винограда сорта Одесский сувенир

Лучший поздний виноград светлых сортов:

  • Boabele de culoare alb-gălbui din soiul de lobat cu muscat slab sunt ușor aplatizate și se formează în ciorchini dezlegați care cântăresc aproximativ 0, 5 kg. Pulpa este suculentă, densă, acoperită cu o acoperire de ceară, conține semințe (2-4 bucăți). O varietate destul de moale și productivă a apărut în urmă cu mai bine de 50 de ani și a devenit unul dintre hibrizii preferați ai strugurilor târzii. Pentru a obține o cultură stabilă, sunt necesare tratamente preventive regulate de la dăunători și boli.

    Strugurii de lobat sunt grame mari și muscat fraged cu acru

  • Starea de viță de vie foarte târzie Agadai nu reușește să se coacă numai în regiunile sudice ale țării noastre. Gustul fructelor de pădure este mediocru, ușor crud; 300 g perii de fructe sunt maximul pentru acest strugure. Dar acesta este cel mai recent soi de struguri, apreciat pentru pulpa suculentă, densă și ciorchine puternice, care se pot păstra la depozitare la o temperatură de +5 + 8 ° C și nu se deteriorează până în primăvară. Hibridul este tratat împotriva mucegaiului pudră și a mucegaiului.

    Soiul de struguri cu fructe albe Agadai este excelent păstrat toată iarna

  • Strugurii de masă Italia coacă în septembrie - octombrie. Boabele albe, ovale, au gust de nucșoară, conținut de zahăr - 21%, aciditate - 6–7 g / l. Pulpa este suculenta, dulce; coaja este adesea crăpată. Greutatea medie a unui lot de soiuri de Italia este de 1200 g. Tăiați acest strugure pentru 10-12 ochi. Caracterizat de o ușoară înfrângere a bolii.

    Aroma de fructe Muscat - punctul culminant al soiurilor de struguri din Italia

Tabel: soiuri de struguri târzii, cu descriere și caracteristici

numeEvaluarea gustului trăsătură

fruct

Perioada de maturare Caracteristicile plantelor
Karaburnu5-6
  • de culoare alb-verzuie, cu un bronz, pulpă cu amărăciune, conține 2 semințe, pielea este densă;
  • zahăr - 17%;
  • acid - 8 g / l;
  • greutatea medie a buchetului este de 350 g;
Octombrie-noiembrie
  • Înălțimea medie;
  • afectat de boală;
  • vița de vie se maturizează cu 80%;
  • tăierea pentru 12-15 rinichi;
Transportabil Muscat5
  • verde deschis, coaja de grosime medie, 2-3 seminte, pulpa dulce cu o aroma delicata de lamaie muscat;
  • zahăr - 20%;
  • acid - 7 g / l;
  • greutatea clusterului - 130–150 g;
septembrie
  • silnorosly;
  • părinți: Hatmi și Narma;
  • moderat rezistent la boli;
  • floare bisexuală;
  • nu necesită adăpost;
decembrie6
  • pulpa suculenta, suculenta, parfumata cu 2-3 seminte, pielea are o acoperire ceroasa;
  • zahăr - 16–18%;
  • acid - 8–9 g / l;
  • greutate buchet - 300 g;
octombrie
  • Înălțimea medie;
  • crescute în Moldova;
  • rezistență crescută la bolile fungice;
  • se maturizează cu 75%;
  • soi care nu acoperă;
câștigător8
  • pielea roșie închisă, strânsă, cu un gust simplu de fructe de pădure, conține 2 semințe mari;
  • zahăr - 18%;
  • acid - 7 g / l;
  • greutatea clusterului - 800-2200 g;
septembrie
  • rezistent la boli;
  • tuf puternic;
  • randament ridicat;
  • polenizare;
Prikubansky7
  • fructe pur închise, cărnoase, dulci, gust răcoritor, piele puternică;
  • zahăr - 18%;
  • acid - 7 g / l;
  • greutatea clusterului - 400 g;
Septembrie-octombrie
  • rezistent la multe boli;
  • Înălțimea medie;
  • parinti:

    Criulensky și Cardinal;

  • tăierea pentru 3-4 rinichi;
  • încărcarea pe tufiș - 30 ochi;
  • floare bisexuală;

Video: ultimele soiuri de struguri

Cele mai bune struguri de masă pentru cultivare în regiuni

Soiurile pentru regiuni se disting prin maturitate și rezistență la îngheț, rezistență la secetă și cerințe de sol. Un soi selectat corespunzător în funcție de caracteristicile și caracteristicile de creștere ale plantei vă va permite să obțineți o recoltă decentă și să păstrați vița de vie în grădină mai mult de un an.

Soiuri de struguri pentru cultivare în suburbii și Sankt Petersburg

Cele mai bune soiuri de struguri coapte din Regiunea Moscova îndură înghețurile și nu sunt afectate de mucegaiul pudrat. Practic, acești hibrizi care cresc cu ușurință pe soluri și soluri grele, nu necesită un regim de temperatură:

  • Cadou Aleshenkin
  • Helios
  • Bogatyanovsky,
  • Korinka rusă
  • Libia,
  • Schimbarea la,
  • Muromets,
  • Moscova neagră
  • Tason,
  • Julian,
  • Tukai.

Video: cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova

Soiuri de struguri de masă pentru cultivare în Siberia

Hibridii cu maturitate timpurie de iarnă pot tolera cu ușurință fluctuațiile temperaturilor sezoniere ale unui climat aspru și au un scurt sezon de creștere - timpul de maturare nu depășește 100 de zile. Aceste soiuri includ:

  • încântare,
  • Ghicitorul lui Sharov,
  • Codreanca,
  • Moldova
  • Frumusețea Nordului
  • Rusă devreme
  • Rusoven, Muromets.

Video: struguri în Siberia

Struguri pentru cultivare în Belarus

Soiurile de struguri de masă pentru clima temperată din Belarus sunt potrivite pentru diferite perioade de maturare:

  • Arcadia;
  • Codreanca;
  • Chasla alb;
  • incante;
  • Kishmish 342;
  • Nadezhda Azos;
  • fantezie;
  • Gala;
  • producător;
  • Suvenir Odessa.

Video: struguri de desert în Belarus

Soiuri de struguri de masă pentru cultivare în Ucraina

Hibrizii potriviți pentru creștere în Ucraina pot matura chiar la sfârșitul lunii octombrie. Clima sudică și umedă din sud-estul și vestul Ucrainei vă permite să obțineți un randament inegalabil de struguri pentru deserturi de diferite soiuri:

  • mai devreme:
    • Zorev;
    • Libia;
    • Cadoul celor Iluminati;
    • Jupiter;
    • Tukai;
  • mediu:
    • Anna;
    • Cardinal;
    • Harold;
    • Agate Don;
    • nisinei;
    • Cireș negru;
  • mai târziu:
    • Hercules;
    • Italia;
    • Prikubansky;
    • Lobate.

Recenzii de clasă preferate

Pentru mine personal, soiurile Velika și Monarch sunt standardele de struguri ca mărime, gust, prezentare, randament. Totul este echilibrat aici! În funcție de perioada sezonului, am în favoritele mele că nu pot să refuz, pentru a nu mânca și nu pot trece indiferent: GF Gift Nesvetaya, GF Super extra, GF Lily of the Valley (atunci când doriți să mușcați la scară largă, soiurile Velika și Monarch, Stafidele Kishteil și Zolotze au spus aici numeroase premii de cocktail la multe expoziții, iar Zolotze ar fi câștigat nu mai puțin, dar se maturizează mai târziu decât toate aceste evenimente.

Fursa Irina Ivanovna Cazac liber, teritoriul Krasnodar

Aș adăuga la această listă Gift Zaporizhia (gust simplu, dar foarte fiabil soi), New Gift Zaporizhia, Nadezhda Azos, Kishmish 342 (ca polenizator și doar struguri delicioși), Tason (buchet bogat + rezistență + vigoare - foarte bun pentru un foișor) Anul acesta mi-a plăcut foarte mult Atlant * Timur, Richelieu, acum îmi place să mănânc Kesha roșie, încântat de Muscatul timpuriu, Prietenia, muscatul alb, nepoții mei îi plăceau cardinalul, iar ginerele meu a spus că există o singură varietate normală de struguri - Libia.

Evgenia Ivanovna, Rostov

Consider că soiurile albe sunt cele mai delicioase, de exemplu, Aleshenkin, Arkady, White Muscat - aceasta este o melodie separată, aroma și dulceața sunt off-scale, deși nu produce o recoltă mare. Soiurile roz sunt coapte târziu, cu pielea mai groasă, anul trecut abia la maturitate. Albastrul este bun Codrianka, prezentul Moldovei este copt, dar la socru se află la subsol până în februarie sau chiar martie. Deci suntem mereu cu vin și fructe de pădure. Anul trecut nu a avut mare succes pentru struguri, înflorirea mai târziu, a fost multă ploaie, chiar și soiurile persistente au fost afectate de mucegai, soarele nu a fost suficient și toamna a venit devreme. Dar grădinarii cu experiență au avut o recoltă chiar și în astfel de condiții. Totul vine cu experiență.

MAGRI, Belgorod

Strugurii de desert de pe masa festivă vor încânta orice public: ciorchini de fructe negre neobișnuit de mari sau perii de smarald cu corp complet de hibrizi de stafide - majoritatea soiurilor de struguri de masă pot fi consumate direct de pe ramură, își păstrează prezentarea mult timp și completează bine mâncărurile culinare. Gusturile speciale ale hibrizilor din struguri de masă au câștigat respect și dragoste din partea grădinarilor și cunoscătorilor de deserturi de fructe de pădure. Această boabă gustoasă și sănătoasă este încă un tovarăș constant al servirii mesei estetice.

Recomandat

Plum Ageless Grade - Anna Shpet
2020
Zmeura neagră: cum să crească fructe de pădure dulce culoarea nopții? Descrierea și caracteristicile soiurilor de fructe negre
2020
Tăierea șoldurilor de trandafir în detaliu: de ce faceți acest lucru și cum să formați un tufiș frumos
2020