Coacăz Yadrenaya cu fructe mari și aromate: caracteristici ale plantelor și îngrijirea plantelor

Coacăzul negru al soiului Kernel atrage imediat atenția cu mărimea record a fructelor de pădure, care ating diametrul de doi centimetri și o aromă de coacăz specifică. Datorită rezistenței sale la căldură și îngheț, soiul este răspândit nu numai în Siberia de Vest natală, ci și în partea europeană a țării.

Kernel - soiul Altai de coacăz negru cu fructe mari

Soiul Yadrenaya a fost creat de crescătorii de Gorno-Altaysk la sfârșitul secolului trecut și a devenit imediat o senzație în rândul grădinarilor datorită mărimii deosebite a boabelor. Rapid răspândit în toată Rusia și în țările vecine, este încă considerat unul dintre cele mai mari coacăze de fructe de coacăz negru.

Kernel - o varietate fructată și productivă mare de coacăz negru

Muntele Altai se caracterizează printr-un climat puternic continental, cu ierni înghețate severe și veri aride. Prin urmare, Kernel este mai bun decât multe alte soiuri de coacăz negru supraviețuiește în zonele sudice calde și uscate. Crește bine în grădinile nordice. Cu toate acestea, producții excepționale de 5-6 kg pe tufă, precum și boabe record de doi centimetri apar doar în Altai native și în regiunile învecinate din Siberia, în coacăz.

Boabele mari de coacăz Yadrenoy atrag imediat atenția

Vigorous - soi de maturare la mijloc cu fructe de maturare ușor alungite. Tufele sunt răspândite mijlociu, cu o rezistență moderată de creștere, nu sunt predispuse la îngroșare. Frunzele sunt cinci lobi, lucioase, nu sunt pubescente, de culoare verde închis, încrețite. Florile sunt de culoare roz roz. În fiecare perie de la 6 până la 12 fructe de padure mari sunt legate. Greutatea medie este de 3 g, exemplarele individuale ajung la 5-6 g. Boabele sunt negre, cu numeroase semințe mari și piele groasă densă, foarte aromate. Gustă de la acru la dulce și acru. Transportabilitatea boabelor este scăzută. Se păstrează chiar și la frigider pentru cel mult trei zile. Principala utilizare a culturii este congelarea și prelucrarea pentru dulceață și „gem dulce” (coacăze piure cu zahăr). Când sunt conservate, fructele aromatice acide din Yadrena sunt bine amestecate cu fructe proaspete dulci ale fructului de pădure, coacăzând în același timp, coacăze și soiuri de mere timpurii.

Frunzele tinere parfumate de coacăză neagră pot fi folosite ca un condiment aromatizant pentru prepararea ceaiului, a sărurilor legumelor și a ciupercilor.

Din fructe de mure aromate acrișoare se dovedește o dulceata minunată

Caracteristicile soiului: pro și contra - tabel

demnitatedeficiențe
Fertilitate și productivitateMaturare inegală
Boabe aromate bogate în vitamineMobilitate redusă
Auto-fertilitate ridicatăGust acru din fructe de pădure, piele groasă, semințe mari
Rezistența la căldură și înghețFragilitatea tufișurilor

Caracteristici de aterizare

În natură, coacăza neagră crește de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor forestiere, în partea de jos a râurilor cu pâraie care curge primăvara, dar niciodată nu se găsește în mlaștini. Prin urmare, în zonele umede cu apă, sunt amenajate șanțuri de scurgere sau se plantează coacăze pe mici pușculițe. Nu poate crește pe soluri saline și pe cele prea acide. Cu o aciditate sub 5, 5, situl este bine cunoscut în prealabil pentru făina de dolomită 200-300 g per 1 m2 pentru săpat sau arat.

În nord, coacăzele trebuie să fie plantate în locuri însorite deschise. În regiunile sudice calde și uscate, se simte mai bine în umbra parțială și chiar pe versanții nordici, care nu sunt foarte potriviți pentru alte culturi de grădină.

În zonele calde și uscate, coacăzele sunt plantate în umbră parțială, iar solul este mulat cu rumeguș pentru a păstra umezeala.

Vigoare - o varietate autofertilă care nu are nevoie de polenizatori. Deși, odată cu plantarea comună a mai multor soiuri, o ușoară creștere a randamentului este posibilă și pentru Yadrenoy.

Spre deosebire de superstiția populară, mai multe tufe de coacăze din alte soiuri care cresc în apropiere nu vor afecta gustul fructelor sau mărimea acestora.

Conform unor grădinari, coacăza neagră are un efect foarte negativ asupra cireșelor și cireșelor care cresc în apropiere, deci plantează-le mai bine unul față de celălalt. Cartierul cu piure de măturică și catnip (catnip), care respinge un foc de fluturi, un dăunător periculos de coacăze, este util.

Kotovnik (catnip) - o plantă cu aromă de lămâie care respinge fluturii în flăcări dăunători coacăzului

Este necesar să plantați planta toamna, cu 2-3 săptămâni înainte de debutul răcelilor constante. În timpul plantării de primăvară, coacăzele se rădăcină foarte prost și sunt bolnave mult timp.

Cele mai bune răsaduri sunt anuale, cu 2-3 ramuri și rădăcini ramificate dense. Dacă tufișurile au un sistem de rădăcini deschise, acestea sunt păstrate într-o pungă cu sol umed sau cel puțin învelite într-o cârpă umedă înainte de plantare.

La plantare, nu pun var, nici îngrășăminte minerale sau gunoi de grajd proaspăt, pentru a nu arde rădăcinile răsadurilor.

Răsadurile de coacăze bune au frunze sănătoase și rădăcini ramificate

Într-o zonă bine cultivată, cu sol fertil, este suficientă o gaură mică pentru plantă, suficientă pentru a găzdui rădăcinile și 0, 5 găleți de humus. Când plantați pe o pustie sterilă, săpați găuri de până la jumătate de metru adâncime și lățime, adăugând 2 găleți de humus sau compost la fiecare. Dacă doriți să plantați doar câteva tufe, puteți săpa găuri chiar înainte de a lucra pe șantier. În timpul plantării industriale, săpa în avans din cauza volumului mare de muncă. Distanța minimă între tufele la rând este de 1 metru. Distanța dintre rânduri depinde de echipamentul folosit, dar nu mai puțin de 2 metri.

Răsadurile în timpul plantării sunt aranjate oblic, adâncind gâtul rădăcinii la 5-8 cm sub nivelul solului

Procedura de aterizare:

  1. Săpați o gaură de dimensiuni potrivite.
  2. Amestecați pământul din el cu humus.
  3. Turnați o movilă mică din acest amestec pe fundul fosei.
  4. Înclinați răsadul într-un unghi de 45 °, poziționând gâtul rădăcinii 5-8 cm sub suprafața solului.
  5. Întindeți rădăcinile răsadului.
  6. Acoperiți ușor pământul rămas.
  7. Turnați cu ușurință o găleată de apă din stropitor cu o duză sub răsad, fără a eroda solul.
  8. Imediat după plantare, tăiați scurt toate ramurile răsadului, lăsând 2-3 muguri pe fiecare ramură de deasupra solului.

Îngrijirea plantelor

Coacăzele au un sistem de rădăcini superficiale, care este ușor deteriorat prin săpare și slăbire și suferă foarte mult cu lipsa de umiditate. Prin urmare, este recomandabil să mulgeți solul sub tufișuri cu orice material improvizat. Pe plantațiile productive este convenabil să acoperiți culoarele cu material pentru acoperiș sau film negru, aceasta eliminând atât cultivarea solului, cât și buruienile.

Plantație de coacăze bine îngrijită: tufișurile sunt subțiri în timp util, pământul de sub ele este mulat cu humus, culoarul este acoperit cu un film negru

În căsuțele de vară, unde nu numai recolta este importantă, ci și priveliștea frumoasă, această opțiune este optimă:

  • Fiecare tufiș este conturat într-un cerc cu un diametru de 60–80 cm. Dacă doriți, îl puteți garda cu cărămizi sau pietre. În acest cerc, pământul este mulat cu un strat gros de așchii de lemn, rumeguș, coajă de nuci, paie sau pur și simplu cosit iarbă și teren uscat, rezistent.
  • Întregul spațiu dintre cercurile de coacăz este ocupat de un gazon sălbatic, care este cosit în mod regulat de o cositoare, tuns sau doar o secera. Iarba cosită este lăsată pe loc sau stivuită sub coacăze.
  • Primăvara, mulcirea de sub tufă este îngrijită în mod obișnuit pe gunoi. O găleată de humus sau compost bun este turnată sub fiecare plantă și nivelată, după care mulciul se întoarce la locul ei. Dacă este necesar, adăugați un strat proaspăt de material de acoperire. Nu este niciodată necesară înlocuirea completă a mulciului organic, se putrezeste treptat la fața locului și devine ea însăși un îngrășământ excelent. În cazuri extreme, cu lipsa de humus, 30-40 g de nitroammofoska pot fi aplicate pe fiecare tufiș, dar rezultatele vor fi mai proaste.

Dacă nu sunteți un agronom profesionist profesionist, uitați de alimentația foliară a coacăzelor cu îngrășăminte minerale, mullein și excrementele de pui pentru totdeauna. Pentru grădinarii cu experiență insuficientă, rezultatul este unul singur: frunzele arse sau rădăcinile, plantele distruse.

Înregistrări recente În aprilie, prelucrez trandafiri, astfel încât să nu apară dăunători asupra frumuseților mele

5 plante japoneze care se înrădăcinează bine în Rusia Centrală

Cum protejez răsadurile de pisicile mele curioase

Plăci din plante sub formă de coacăze: practice și ecologice

În ceea ce privește presupusa „incompatibilitate” de coacăze și peluze: nu se poate permite doar formarea gazonului direct sub tufișuri. Un strat gros de iarbă (sau oricare alt) mulci împiedică creșterea buruienilor, iar imediat sub tufișuri, în zona în care se află masa principală a rădăcinilor de coacăze, solul rămâne liber și umed.

Dacă din anumite motive nu poți sau nu vrei să folosești mulcirea, culoarul poate fi cultivat. Dar, pentru solul aflat sub tufișuri, rămâne doar slăbirea manuală nu mai adâncă de 5–7 cm - o ocupație care este foarte laborioasă și obositoare. În același timp, doza anuală de îngrășăminte este crescută cu un sfert.

La udare, udați uniform întreaga zonă a cercului trunchiului

Pe vreme uscată, coacăzele au nevoie de udare, în special în perioada de la sfârșitul înfloririi până la începutul colorarii fructelor de pădure. În lipsa ploii, udat o dată pe săptămână într-o găleată de apă pe tufiș, umezind uniform întreaga suprafață a cercului trunchiului. În perioada de colorare a boabelor și înainte de recoltare, este mai bine să nu udăm, pentru ca fructele să nu se crape. După recoltare, udarea continuă până la jumătatea lunii august. În toamna uscată după căderea frunzelor, este de dorit irigația cu trei găleți cu încărcătură cu apă.

Îngrijirea plantelor de coacăze - video

Tăierea coacăzului

Coacăzul negru este o plantă de scurtă durată. Chiar și în cazul tăierii periodice anti-îmbătrânire, nu are sens să păstrați tufișurile mai vechi de zece ani în grădină. În soiul Yadrenaya, îmbătrânesc în special rapid în comparație cu multe alte soiuri, iar fructele de mărimi record sunt formate doar pe ramurile tinere și la plantele tinere.

La tăiere se îndepărtează crengile vechi, bolnave, rupte, ramificate întinse pe pământ

Cum se decupează:

  • Prima tăiere de coacăze se realizează imediat când este plantată o răsad, când toate ramurile sunt scurtate cu 2-3 muguri deasupra solului.
  • În primul an după plantare, mai mulți lăstari se dezvoltă din acești muguri. În primăvara celui de-al doilea an sunt tăiate pe jumătate.
  • Începând cu cel de-al treilea an, tăierea se efectuează după principiul general: anual se lasă cele mai puternice 2-3 lăstari noi bazali și se taie la rădăcina a 2-3 dintre cele mai vechi. Feliile sunt făcute la nivelul suprafeței solului, fără a lăsa cioturi.

    Când tăiați sub rădăcină, feliile se fac la nivelul solului, fără a lăsa cioturi

  • În primul rând, elimină toate uscate, rupte și, evident, bolnave. Puteți face acest lucru oricând. Vârfurile fragile ale lăstarilor (uscarea, deteriorate de dăunători) se scurtează la o parte sănătoasă.
  • Este convenabil să tăiați în doi termeni:
    • primăvara, când toate afectările din timpul iernii și rinichii populate de acarieni devin vizibile;
    • la sfârșitul culesului de boabe, când randamentul fiecărei ramuri și puterea de creștere sunt clar vizibile.
  • Dacă se formează lăstari noi bazali mai mult decât este necesar, cei suplimentari sunt tăiați sub rădăcină. Un tufiș adult bine format este format din 10-12 ramuri de vârste diferite.
  • În tufișurile adulte sunt tăiate ramuri vechi care se află pe pământ. Un tufiș de coacăz format corect nu are nevoie de suport.

O bucșă puternic de coacăz formată corect nu are nevoie de suport

Dăunători și boli

Soiul Kernel este rezistent la virusul comun din Siberia, dar suferă foarte mult de antracnoză. În ceea ce privește căpușa rinichilor, informațiile sunt contradictorii: inițial soiul era rezistent la acest dăunător în patria sa, dar când este crescut în partea europeană a țării, este destul de grav afectat. Nu există măsuri chimice eficiente împotriva majorității paraziților de coacăz, de aceea inspecția în timp util a plantațiilor și distrugerea mecanică a dăunătorilor sunt atât de importante.

Principalele măsuri pentru protejarea coacăzilor împotriva dăunătorilor și a bolilor - tabel

numeCum se manifestăCe să faci cu asta
păducheleFrunzele tinere de pe vârfurile lăstarilor sunt răsucite și acoperite cu mici insecte cu corp moale.Prindeți vârfurile afectate și distrugeți împreună cu afidele.
sesiidaeUn fluture mic cu aripi transparente, omizile sale trăiesc și se hrănesc în lăstarii de coacăze, determinându-le să se usuce.
  • Tăiați și ardeți în timp toate ramurile uscate și uscate;
  • nu lăsați butoaie la tăiere;
  • inspectați cu atenție plantele și butașii dobândiți, pentru a nu aduce dăunătorul în grădină.
OgnovkaUn fluture mic, asemănător unei molii gri. Omizii ei se hrănesc cu fructe de pădure, strângându-și stăpânele.
  • Colectați și distrugeți cuiburile de telemea cu boabe de maturare prematură, care sunt populate de omizi ale turnului de foc;
  • planta catnip (catnip) și ardei lângă coacăz, care sperie fluturii de flăcări de foc.
Căpușă la rinichiPrimăvara, rinichii afectați de acarieni nu înfloresc, ci sunt umflați cu bile, ca niște capete minuscule de varză.
  • Colectați rinichii afectați manual și ardeți;
  • în caz de înfrângere severă - tăiați întregi și ardeți ramurile afectate.
petaleO boală virală periculoasă care transformă florile de coacăze în stele ondulate, cu petale înguste.Răsturnați și ardeți tufișurile bolnave.
Septoria Pata frunzeiLa sfârșitul verii, pe frunze apar pete întunecate, cu un centru alb clar.
  • Colectarea și distrugerea frunzelor căzute;
  • pulverizare cu fungicide care conțin cupru la începutul înmuguririi și după recoltare.
antracnozaPe frunze apar pete mici brune, verdele puternic afectat se usucă și se desprinde.
Rugul cu bileNu afectează decât coacăzele aflate în imediata apropiere a mlaștinilor de sedge. Primăvara, pe frunze apar tuberculi gălbui. Cu daune severe, frunzele și fructele de pădure sunt deformate și cad.
Rugina coloaneiAfectează coacăzele doar în imediata apropiere a pinilor de cedru infectați (cedru sibian). Vara, pe frunze apar pete galbene, puțin mai târziu partea lor inferioară este acoperită cu o acoperire roșiatică

Dăunători și boli de coacăz - galerie foto

Afidele de lăstari cu frunze răsucite populate de afide trebuie să fie ciupite și distruse

Coacă de sticlă de coacăz - un fluture mic cu aripi transparente

Omizile din sticlă trăiesc în interiorul ramurilor de coacăze, determinându-le să se usuce

Mousse de coacăze - un fluture mic, inconștient, similar cu o molie

Omizi din pomul de foc se hrănesc cu fructe de coacăz, strângându-le cu stânci

Mugurii de coacăze afectați de căpușă sunt umflați cu bile, frunzele nu înfloresc

Coacăzul de coacăz este o boală virală incurabilă

Cu septoria, pe frunze apar pete cu un centru alb

Când sunt afectate grav de antracnoză, frunzele se usucă și cad

Rugina tulpinilor afectează coacăzele în imediata apropiere a mlaștinilor de sedge

Rugina coloanei - o boală comună a pinului de coacăz și cedru (cedru sibian)

Recenzii grădinari despre soiul Yadrenaya

Mi-am luat rămas bun de la această notă. Fructele de pădure sunt mari, dar se coacă foarte neuniform în perie, dacă aștepți să se coacă complet, atunci primul se va crăpa. Da, iar gustul este mediocru.

NAB

Inegalitate într-un fel +, dacă pentru mine, pentru compoturi. În comparație cu Selechenskaya-2, Yadrennaya are o aromă pronunțată de coacăz și acru. Se va rula pentru procesare, iar pentru mine se maturizează înaintea tuturor. Dar prietenii, veniți în vizită, sunt surprinși de mărime.

Stirlitz

Prin fructe de pădure - cea mai mare. Fructe fără gust este un fapt. Dar randamentul este bun. Tăiați toate lăstarii bienali. Anul trecut - dă o recoltă bună de boabe mari și destul de unidimensionale. Marele dezavantaj este depunerea lăstarilor încărcați cu recolta. Transportabilitatea fructelor de pădure dorește, de asemenea, cele mai bune.

Sergey Protsenko

În acest an, cu o primăvară groaznică, când gerurile au lovit -11 în mugurii deschiși, soiul Yadrenaya s-a dovedit a fi un muncitor de încredere. Unele soiuri nici nu au înflorit, iar acest soi este pur și simplu împletit cu flori. Asa ca il pot recomanda spre nord. Foarte multumit de ea.

XTE

Varietatea Yadrenaya și-a expirat deja. El a devenit foarte afectat de căpușă, iar rata de colonizare a acestora este de 1-2 ani. Pe lângă faptul că este lovit de o căpușă, Nucleul are proprietăți de degenerare, adică, uneori crește o tragere cu fructe de pădure foarte mici, iar tufișul degenerează treptat.

Victor Brătkin

În ciuda neajunsurilor, soiul Yadrenaya va fi popular în rândul grădinarilor pentru multă vreme. Boabele sale aromate acre sunt perfecte pentru înghețare și prelucrare, iar rezistența sa la căldură și frig vă permite să cultivați acest soi în regiuni cu condiții nu foarte favorabile pentru grădinărit.

Recomandat

Cum să alegi un puzzle electric bun, astfel încât să nu regreți mai târziu?
2020
Cireșele generoase - un soi auto-fabricat pentru Urale și Siberia
2020
Ce trebuie să știe grădinarul despre păstor
2020