Forever Young Pink Muscat

Toți cei care au împlinit vârsta de peste N ani au auzit cuvântul „muscat” sau au gustat unul dintre cele mai fine vinuri care poartă acest nume, sau chiar strugurii parfumați în sine, care se mai numește muscat. Chiar și cultivatorii începători știu că există multe nucsoare. Sunt albe, roșii, roz, negre. Soiurile sale diferă prin maturitate. Astăzi vom vorbi despre Muscat roz, care este cultivat în tot sudul Europei, în Rusia, Caucaz, Asia Centrală și Kazahstan.

Atât tineri cât și timpurii

Dacă considerăm că viticultura are aproximativ opt mii de ani, potrivit oamenilor de știință, atunci Pink Muscat poate fi considerat tânăr, deoarece probabil a apărut în sudul Europei cu doar câteva secole în urmă ca o variantă a Muscatului Alb . Este cunoscut viticultorilor sub numele de Rouge de Frontignan, Red, Rosso di Madera și alții. De-a lungul timpului, a devenit popular printre vinificatorii țărilor mediteraneene europene, răspândiți în regiunea Mării Negre, în sudul Rusiei, Kazahstan și țările Asiei Centrale.

Muscatul roz poate fi considerat tânăr, deoarece probabil a apărut în sudul Europei cu doar câteva secole în urmă

Scopul principal al acestui soi de maturare timpuriu mediu este tehnic, adică este cultivat pentru prelucrarea în sucuri și vinuri, deși este utilizat în fermele private, deserturile și conservarea casei. În 1959, soiul a fost inclus în registrul „Comisiei de stat” din FSBI, recomandat pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord .

Tufele de dimensiuni medii roz roz de Muscat nu au frunze foarte mari ușor disecate, cu un plan superior neted și perii inferioare ușor pubescente. Lăstarii tineri se coacă bine sau satisfăcător.

Din florile bisexuale ale strugurilor roz Muscat, se formează ciorchine moderate, în formă asemănătoare cu un cilindru care converg în partea inferioară, cu aripi. Boabele din ele nu sunt prea dense, iar mărimea lor este mică. Forma strugurilor este aproape rotundă, ușor alungită. Sunt acoperite cu o piele subțire, dar puternică, care, atunci când este complet coaptă, devine roșu închis. O acoperire ușoară de ceară este clar vizibilă pe ea. Partea interioară a boabelor este fragedă, conține 2-4 semințe de mărime medie și suc transparent. Boabele au o aromă și aromă puternică de nucșoară.

Nucșoara roz este un strugure cu perioada de maturare medie-timpurie, dă randamente medii, are o rezistență scăzută la temperaturi scăzute, este susceptibilă la boli fungice, este deteriorată de o grămadă de frunze de frunze și de filoxeră, dar este mai mică decât omologul său alb, este exigentă pentru compoziția solului și gradul său de umiditate, precum și condițiile meteorologice.

Tabel: roz Muscat caracteristic în număr

Perioada de maturare de la începutul vegetației140 de zile
Suma temperaturilor active de la începutul sezonului de creștere până la maturitate demontabilă2900 ºС
Greutatea clusterului126 g, uneori până la 200 g
Dimensiunea periei14–18 x 7–10 cm
Dimensiunea medie a strugurilor11–18 x 10–17 mm
Greutatea medie a boabei2-3 grame
Numărul de semințe în 1 boabe2 - 4 bucăți
Conținut de zahăr253 g / dm3
Cantitatea de acid din 1 litru de suc4, 8–9 grame
Producția de hectarescăzut, de la 60 la 88 de centenari
Conținut de suc de fructe de pădure63–70%%
Rezistența la înghețscăzut, -21 ºС
Rezistență la secetăscăzut
Rezistența bolilor fungice și afectarea dăunătorilormediu
transportabilitatebun

Încercările și problemele lui Muscat roz

Primul soi osbennost - o forță de creștere mică a tufișurilor. Mulți viticultori pot considera că acesta este un dezavantaj grav, deoarece această viță de vie nu atât de productivă își câștigă încet întreaga forță. În acest caz, orice tăiere a roz Muscatului trebuie făcută cât mai corect și profesional posibil.

Alții văd creșterea lentă a acestui strugure ca un avantaj în acest sens:

  • vița de vie nu este predispusă la construirea treptelor, slăbind planta;
  • frunzișul îndepărtat, umbrit buchetele, nu va fi restabilit în curând.

Drept urmare, este posibil să oferiți tuturor pensulelor care culeg sucul cu o cantitate suficientă de lumină solară și căldură.

În ciuda faptului că în Pink Muscat florile sunt bisexuate și polenizate bine, pentru a crește numărul de ovare și pentru a împiedica fructele de pădure în micile podgorii, se pot poleniza florile . Faceți acest lucru cu un burete moale și uscat, colectând polenul de la toate plantele de pe o farfurie curată. Apoi se amestecă și se întoarce cu o perie sau același burete la perii cu flori. Această operație este destul de eficientă și elimină necesitatea stimulenților de creștere, așa cum se face la plantațiile mari.

Cea de-a doua caracteristică a Muscatului roz este neplăcutul său pentru solurile argiloase, turbinele, zonele umede și apele subterane aproape de suprafață. În astfel de locuri, pur și simplu s-ar putea să nu se înrădăcineze și, dacă se rădăcină, va lăsa și nu va produce o cultură.

Înregistrări recente În aprilie, prelucrez trandafiri, astfel încât să nu apară dăunători asupra frumuseților mele

5 plante japoneze care se înrădăcinează bine în Rusia Centrală

Cum protejez răsadurile de pisicile mele curioase

A treia avertisment este udarea și precipitațiile naturale. Lipsa de umiditate și excesul acesteia sunt dăunătoare pentru acest soi. O soluție bună la problemă poate fi irigarea prin picurare, când există întotdeauna umezeală, dar într-o cantitate mică. În același timp, se recomandă din când în când să amesteci îngrășăminte organice și minerale cu apă, iar în perioada de creștere a tufelor - dozele minime de stimulanți.

Cu toate acestea, normalizarea udării nu va scăpa de putrezirea fructelor de pădure și a tufișului în sine, de la infecția sa de ciuperci în timpul ploilor lungi neîntrerupte, dacă acestea sunt deosebite de clima din zona în care este plantat Pink Muscat.

Nucarul roz este foarte sensibil la boli fungice, de aceea tratamentul cu fungicide în primăvară și toamnă este o procedură preventivă obligatorie pentru cultivarea acestui soi. Aceleași medicamente pot fi folosite și vara, când este detectată o boală a viței de vie. La urma urmei, se știe că, atunci când strugurii sunt infectați cu o ciupercă, nu este vorba despre salvarea culturii, tufișul în sine trebuie să fie salvat de la probleme.

În ceea ce privește dăunătorii de insecte, tratamentul strugurilor cu insecticide disponibile ajută la combaterea cu succes a majorității acestora, iar prevenirea în timp util poate elimina complet această problemă. O excepție este filoxera. În multe cazuri, pentru a proteja Pink Muscat de acesta, există o singură cale de a-l inocula cu un stoc de soi care este rezistent la aceste dăunători.

Video despre cultivarea strugurilor industriali de către Vladimir Maer

Recenzii pentru cultivatorii de struguri

Semnale privind gradul roz roz, al treilea an. Gust !!! a spune că gustul este nucșoară înseamnă să nu spui nimic. Gama de gusturi neobișnuite .. Sunt mulțumit de elefant - am Pink Muscat! (Dar, așa este, se zvonesc gândurile)

Aleksandr47

Până la mijlocul lunii august, Shadow, Friendship, Kishmish Zaporizhzhya, Pink Muscat, Sidlis se coace. În general sunt iubirea mea, am 5 dintre ele.

Ivanovna

Pentru a determina aroma atunci când alegeți un soi pentru vin, vă sugerez să utilizați următoarele informații: muscat Muscat - Blanc muscat, roz muscat, muscat Hamburg, magie, etc; Roz - traminer roz, traminer blanc etc. Coacăz - Sauvignon, Mukuzani etc. Violet - aligote, pinot noir, merlot etc. Pin - Riesling și altele; Flori sălbatice - Fetyaska, Rara Nyagre, Gechei Zamotosh etc.

Yuri vrn

Muscatul roz este foarte dificil în cultură, solicitând climă, sol, vreme. Are nevoie de protecție împotriva dăunătorilor și a bolilor. Dar el compensează toată forța de muncă investită de struguri cu gust excelent, suc excelent sau vin bun. Fie că îl crește, fiecare cultivator decide pentru sine.

Recomandat

Cum să alegi un tunsor de gaz pentru gazon, astfel încât să nu regreți mai târziu?
2020
Strugurii Strashensky - un soi fiabil cu randament ridicat
2020
Soiuri tehnice de struguri: cum să „crești” un vin gustos
2020