Inima de pui de vaci de tomate: soi de salată cu fructe frumoase

Roșiile au nevoie de diferite. Și dacă sunt mici, în special cele cu prune, sunt mai potrivite pentru conserve, atunci încearcă să crească cele mari și cărnoase pentru salată. Mulți grădinari cred că fructele roz-zmeură sunt cele mai delicioase. Adesea, gustul roșiilor se dezvoltă în timp, astfel încât copturile târzii reușesc să obțină un buchet mai subțire. Multă vreme, una dintre cele mai bune roșii de salată a fost considerată a fi soiul Volovye Heart.

Descrierea soiului Inima de vacă

Puiul de vaci de tomate a fost crescut la sfârșitul secolului trecut și a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere în 2000. Se recomandă cultivarea acestuia în toate regiunile climatice, atât în ​​solul neprotejat, cât și sub adăposturile de film. În același timp, este indicat că această roșie este cea mai potrivită pentru regiunile sudice. În nord și chiar pe banda de mijloc, încearcă să-l crească doar în sere. Soiul este recomandat pentru utilizare în fermele mici și pe parcele personale.

Soiul este unul dintre cele nedeterminate, adică tufișul este capabil să crească nelimitat. În realitate, poate atinge o înălțime de doi metri. Necesită o formare obligatorie și o bandă sistematică. Frunze de dimensiuni normale, verzi. Este foarte rezistent la un complex de boli. Prima inflorescență și, în consecință, o perie cu fructe se formează deasupra celei de-a 11-a frunză, următorul - la fiecare 3 frunze. O perie poate conține până la cinci roșii.

Roșiile de pe tufișuri cresc în ciorchini, respingându-se reciproc

Fructele se coacă târziu, nu mai devreme, în 3-5-4 luni de la apariția lăstarilor. Sunt în formă de inimă, nervurile sunt moderate. Fructele coapte au o frumoasă culoare roz și zmeură. Cuiburi de semințe - 4 sau mai multe. Roșiile sunt destul de mari, în principal cântăresc aproximativ 150 g și pot atinge 300-350 g. Gustul este apreciat ca bun, conținutul de zahăr este ridicat, iar carnea este foarte suculentă. Scopul principal este salata, adică consumul proaspăt. Productivitatea este peste medie, până la 7 kg / m2. Într-o seră, cu grijă bună, această cifră poate fi crescută de o dată și jumătate.

Coaja fructului este densă, vă permite să le transportați pe distanțe scurte. Cu toate acestea, este subțire, ceea ce duce adesea la fisurare atunci când regimul de umiditate este perturbat în timpul cultivării. Roșiile nu se păstrează mult timp, așa că cele care nu au fost utilizate pentru salate trebuie prelucrate în pasta de tomate sau suc.

Video: fructe de tomate Inima de vacă

Două subspecii ale acestui soi sunt cunoscute: Minusinskoe Volovye Heart, caracterizată prin maturare mai timpurie, și Volovye Heart Striped, ale cărei fructe sunt de culoare roz auriu, cu dungi verzui gălbui. Cu toate acestea, sunt atât de diferite de soiul principal, chiar și extern, că merită să le considerăm ca soiuri independente. În 2013, soiul de inimă Volovevye a fost înregistrat la Gosrestre. În ciuda asemănării soiurilor, soiul roz se coace ceva mai devreme, fructele sunt puțin mai mici, dar randamentul general este mai mare.

apariție

Potrivit numelui, fructele inimii de roșii Tovolovye au o formă interesantă în formă de inimă. Există în prezent multe soiuri crescute, dar acest lucru poate fi recunoscut prin culoarea sa, care are o nuanță crudă și nu roz. Forma diferitelor fructe din aceeași tufă poate varia oarecum într-un grad de alungire, dar în orice caz, fructele arată exact ca o inimă.

Fructe de tomate Inima de vacă arată cu siguranță atractiv

Avantaje și dezavantaje, diferențe față de alte soiuri

Opiniile grădinarilor cu privire la tomato inimă Volovye nu coincid întotdeauna. În ciuda frumuseții exterioare a fructului, mulți cred că gustul lor este departe de a fi ideal. Printre avantajele evidente ale soiului se remarcă cel mai des:

  • prezentare excelentă a fructelor;
  • randament bun;
  • capacitatea de a recolta semințe din propria grădină (nu este un hibrid);
  • rezistență bună la majoritatea bolilor, inclusiv a întârzierii;
  • structură cărnoasă a fructelor, permițându-le să fie feliate pentru salate și decorațiuni de masă.

Rar unul dintre soiurile populare are atât de multe defecte, dintre care unele, desigur, nu sunt semnificative. De obicei vorbește despre următoarele:

  • starea de spirit la plecare, nevoia de a forma un tufiș strict conform regulilor;
  • maturarea târzie a fructelor, ceea ce complică utilizarea soiului în regiunile reci;
  • conservarea slabă a culturii;
  • inadecvare pentru întreaga conservare;
  • gust insuficient de ridicat, chiar și degustătorii evaluați doar ca buni.

În ultimii ani, grădinarii au fost răsfățați de o abundență de soiuri de tomate și hibrizi, printre care există roșii cu fructe de gust excelent. Există multe soiuri similare cu cea în cauză.

Înțelegând mulți oameni, un taur și un bou sunt un singur animal, așa că ei cred că inima vacă și binecunoscutul inima de taur sunt unul și același.

Acest lucru nu este deloc adevărat, deși soiurile sunt similare. Inima taurului are fructe mai mari și o culoare ușor diferită, „fondatorul” soiului este mai aproape de roșu, deși există soiuri din inima taurului cu culori diferite ale fructelor. Chiar și în Registrul de stat sunt înregistrate 10 soiuri cu numele inimii Bull și termenul care caracterizează culoarea: de la roz la negru.

Pe lângă acestea, a primit un număr mare de roșii în formă de inimă, cu caracteristici ridicate. Deci, un soi nobil mare cu fructe foarte asemănătoare de culoare zmeură. Gustul lor este excelent, iar soiul este foarte rezistent la frig. Soiul Batyany Siberian are fructe foarte asemănătoare, dar gustul lor este numai bun, iar randamentul este scăzut, dar soiul nu se teme de vremea rece.

Grade Nobleman - un bun concurent în inima vacă

Astfel, există întotdeauna o alegere, în funcție de dorințele grădinarului și trebuie să recunoaștem că inima de tomate Volovye are multe avantaje, dar, desigur, nu este unică în rândul soiurilor similare.

Caracteristici ale tehnologiei agricole Inima de pui de tomate

Majoritatea roșiilor sunt cultivate de-a lungul etapei de răsad, iar maturarea târzie este chiar mai mare. Acest lucru este valabil și pentru soiul Cowhide.

Îngrijirea plantării și a răsadului

Pe banda de mijloc, preocupările privind pregătirea plantelor încep în martie. Numărul specific depinde de climatul regiunii: mai îndepărtat spre sud, mai devreme și la o latitudine, de exemplu, Regiunea Moscova, dacă nu folosiți adăposturi de film, răsadurile sunt transferate pe teren deschis doar la începutul verii. Având în vedere că ar trebui să aibă vârsta de aproximativ două luni, semănatul poate începe începând cu 20 martie (sau mai devreme pentru sere).

Înregistrări recente În aprilie, prelucrez trandafiri, astfel încât să nu apară dăunători asupra frumuseților mele

5 plante japoneze care se înrădăcinează bine în Rusia Centrală

Cum protejez răsadurile de pisicile mele curioase

Cultivarea răsadurilor de roșii din acest soi se realizează în mod tradițional.

  1. După calibrarea semințelor, acestea sunt dezinfectate timp de 20 de minute într-o soluție întunecată de permanganat de potasiu și se întăresc timp de 2-3 zile la frigider.

    Dacă ambalajul semințelor spune că acestea au fost antrenate, este mai bine să le semănați

  2. Solul achiziționat sau propriu (din turbă, humus și sodat), dezinfectat cu o soluție roz de permanganat de potasiu, este turnat în cutie cu un strat de 6-8 cm și semănat la o adâncime de 2 cm, după 2-3 cm una de cealaltă.

    Pentru semănat, puteți lua orice cutie de gunoi

  3. Înainte de apariție, mențineți cutia caldă, apoi coborâți temperatura la 16-18 ° C timp de câteva zile. Cultivarea ulterioară se realizează la temperatura camerei în timpul zilei și cu 4-5 grade mai mică - noaptea, cu lumină de zi suficientă.

    Înainte de a alege, cutia (cutia) este păstrată pe un pervaz rece

  4. La vârsta de 10-12 zile se scufundă în cupe separate sau într-o cutie spațioasă.

    Scufundați-vă mai bine în ghivece de turbă

  5. Timp de două luni, răsadurile sunt moderat udate, de 1-2 ori hrănite cu îngrășământ complex, și cu o săptămână înainte de plantare sunt temperat.

    Principalul lucru când crești răsaduri este că nu se întinde

Foarte bine sămânțat, înalt de 20-25 cm, cu tulpină groasă. Dacă solul s-a încălzit până la 14-15 ° C și a trecut înghețul nocturn, acesta poate fi plantat în grădină, dar este recomandabil să-l acoperiți cu un spanbond pentru prima dată.

Aterizare și întreținere ulterioară

O varietate nedeterminată necesită mult spațiu, prin urmare, inima unui Volovy este plantată nu mai groasă de 50 x 70 cm. Deoarece nu trebuie să fie îngropate adânc rădăcinile, răsadurile care sunt mai lungi decât cele necesare sunt plantate oblic, adâncindu-se aproape până la primele frunze. Conduceți imediat miza pentru zarva și, dacă este convenabil, construiți un spălător comun. Este necesară udarea bună a răsadurilor la plantarea și mularea solului.

Atunci când se îngrijește o plantă, se efectuează udarea, îndepărtarea buruienilor, slăbirea și mularea solului, acestea asigură pansament și formează în mod necesar o plantă. Toate operațiunile sunt comune pentru soiurile nedeterminate. Udarea acestui soi necesită abundență, dar este oprită imediat ce roșiile încep să se rumenească, altfel crăpăturile sunt inevitabile. Îngrășămintele se administrează la fiecare 3-4 săptămâni: mai întâi cu infuzie de mulleină, apoi cu infuzie de 20 g de superfosfat și o mână de cenușă într-o găleată de apă.

Inima unei vaci este formată în 1 sau 2 tulpini: a doua tulpină face un fior vitreg puternic situat deasupra primei inflorescențe. Copii vitregi rămân în mod sistematic atunci când ating o lungime de 4-5 cm. Dacă pe bucșă s-au format peste 6-8 perii, se îndepărtează următoarele: întrucât multe soiuri nu se vor întinde. După formarea fiecărei perii, frunzele situate sub ea sunt tăiate. Legați tufele de mai multe ori pe an pe măsură ce tulpinile cresc.

Când vine timpul și se dezvoltă destule perii, tocmai trebuie tăiată partea de sus

Cu o rezistență ridicată a acestui soi la boli, încearcă să nu pulverizeze din nou tufișurile, dar înainte de înflorire este recomandat să parcurgeți frunzele și solul cu un lichid 1% Bordeaux. În seră, cultivarea Inimii de vacă se desfășoară în mod similar, pur și simplu nu uitați să ventilați camera.

Recenzii despre tomate

Am inima de vacă ... s-a dovedit a fi un metru și jumătate înălțime, mediu devreme. Nu am cântărit fructele, dar aproximativ - 200-230 g. Nu am observat nicio boală. Semănatul era la începutul lunii martie. Culoarea este roșu de zmeură cu „carne”.

aleasă a inimii

Și acasă, l-am spălat și am tăiat pe acest bărbat frumos și ... Ce dezamăgire. În loc de pulpă cărnoasă, petele albe dure sunt complet lipsite de gust. Când am decis să toacă această roșie într-o salată, am aruncat cel puțin două treimi din minim.

Tamara

Mi-a plăcut inima de vacă mai mult decât inima Taurului, iar fructele sunt de aproximativ 250 de grame, floare de zmeură, deși planta nu este înaltă, dar și legată, pentru că vara noastră este ploioasă, mi-a fost teamă că tulpinile vor cădea la pământ și fructele vor începe să putrezească, au fost mai multe fructe decât inima Taurului. Apropo, inima vacilor și a taurului nu au avut boli, de care m-am bucurat foarte mult.

Ales

Cele mai preferate roșii de salată din familia noastră sunt roșiile roz Heart’s Heart, care sunt denumite pentru dimensiunea și forma lor, care amintesc de inima unui bou.

Nath

Vaca de tomate, având caracteristici mixte, se bucură de un anumit succes cu grădinarii. Aparent, acest lucru se datorează tradiției și prezentării excelente a fructelor.

Recomandat

Cum să alegi un tunsor de gaz pentru gazon, astfel încât să nu regreți mai târziu?
2020
Strugurii Strashensky - un soi fiabil cu randament ridicat
2020
Soiuri tehnice de struguri: cum să „crești” un vin gustos
2020