Reguli de bază și caracteristici ale tăierii strugurilor primăvara și toamna

Tăierea strugurilor împreună cu momeala și udarea afectează calitatea fructificării și dezvoltarea corespunzătoare a viței de vie. Acest eveniment necesită îngrijire și o abordare rezonabilă. Procesul vă permite să determinați în mod optim încărcarea pe plantă, pentru a forma un tufiș în funcție de caracteristicile varietale, tipul de suport și locația geografică a parcelei de grădină. Vița de vie prunită corespunzător arată îngrijită, decorativă și are un randament ridicat.

Am nevoie să potă strugurii

Tăiați genele vechi, bolnave, crescând incorect, pentru a forma lăstari tineri, este necesar în același mod cu hrănirea și udarea plantei. Procedura de tăiere a strugurilor vă permite să reglați în mod clar încărcătura pe lăstarii de fructificare (formând tăierea), să protejați planta de efectele adverse ale dăunătorilor și să reduceți probabilitatea de infecție a culturilor de fructe (poda sanitară). În practică, este clar că speranța de viață, imunitatea și productivitatea plantei depind și de acest eveniment. Tăierea viței de vie nu va aduce probleme dacă cunoașteți structura viței de vie și caracteristicile soiului selectat.

Când să prune struguri

Tunderea sanitară se efectuează toamna, primăvara formează o tufă ținând cont de suport și reglează încărcarea ciorchinilor . Toamna, biciile vechi, uscate și deteriorate sunt tăiate în mod necesar, lăsând în stoc un număr mare de ochi (în caz de deteriorare a strugurilor din cauza înghețului). Conform rezultatelor iernii primăvara, acestea sunt determinate cu lungimea de tăiere și se alege forma optimă a coroanei.

Video: când să tai strugurii

Tunderea de toamnă a strugurilor

Tăierea de toamnă se începe la 2-3 săptămâni de la sfârșitul recoltei. Pre-subțire planta din frunze uscate, curbe vechi de lăstari perene, care vor fi eliminate fără a eșua în sezonul curent. Și eliminați, de asemenea, genele în exces, slab maturizate și în creștere incorectă (în mijlocul tufișului și în jos). Doar lăstarii tineri cu o grosime de până la 7 mm cu un număr maxim de ochi (8–16 bucăți) rămân fără deteriorare. Tăierea finală în anticiparea iernării este organizată după primul îngheț (ultima decadă a lunii octombrie - începutul lunii noiembrie), moment în care vița de pe tăietură devine brună și ușor crăpată la îndoire. Procentul de tăiere este determinat, concentrându-se pe creșterea lăstarilor, în total, nu mai sunt tăiate mai mult de 80% din lăstari. În conformitate cu lungimea selectată, numărul necesar de muguri este lăsat pe genele de fructare din sezonul următor. Se preferă trăgătorilor de fructe care au un nod de substituție și care pot fi îndreptați și izolați ușor și în siguranță pentru ochii fructelor.

Ei încearcă să îndepărteze lăstarii de îngroșare, astfel încât genele rămase să se dezvolte pe deplin în sezonul următor

Pentru a nu slăbi planta în așteptarea înghețului, mulți grădinari efectuează doar tăierea sanitară de toamnă. Formarea legăturii de fructe începe abia în primăvară, când este ușor să distingem între mugurii vii și cei dispăruți.

În Rusia centrală, tăierea de toamnă este tipică pentru soiurile de masă care trebuie acoperite pentru iarnă, adică pentru a reduce la minimum dimensiunea tufișului. Am tăiat soiurile tehnice (în zona mea - Isabella, Lydia, Raja), în primăvară, când apare „plânsul” și imediat pe plantă se observă lăstari uscați, fragili, care nu sunt supraîncărcați (morți).

Tăierea primăverii

Scopul tăierii de primăvară este de a forma în sfârșit legătura de fructe și de a oferi plantei o formă îngrijită, direcționând-o către un spalier sau arbor. Primăvara, procedura se începe înainte ca mugurii să se deschidă, dar atunci când căldura se instalează - la o temperatură nu mai mică de + 10 ° C după-amiaza, când amenințarea înghețurilor de zi și de noapte a trecut (sfârșitul lunii martie în sudul Rusiei, începutul lunii aprilie - în zona de mijloc a țării). Cel mai bine este să pruneți genele de struguri pe vreme însorită și calmă.

Vițele care au proliferat anul trecut sunt tăiate. Alegeți lăstari puternici sănătoși:

  • 2-4 trăgători de fructe (3–7 mm grosime) pe soiurile de masă;
  • de la 2 până la 6 lăstari (4-8 mm diametru) pe struguri industriali.

În funcție de caracteristicile biologice ale soiului, o tăiere lungă, medie sau scurtă a viței de vie este realizată ținând cont de încărcătura pe plantă, formând veriga de fructe.

Strugurii se taie vara?

Creșterea viguroasă a coroanei de struguri necesită o atenție deosebită vara. Pentru ca nutrienții necesari să fie livrați la lăstarii de fructare și ciorchinele să fie umplute cu fructe de pădure dulce, suculente, este necesară tăierea de vară. Este necesar:

  • îndepărtați în mod regulat copiii vitregi (lăstarii de ordinul doi care cresc din mugurii adormiți);
  • monede - lăstarii apicali îngroșați sunt tăiați de 20-25 cm de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere;
  • subțiază frunzele care îngroașă prea mult tufișul și întunecă ciorchinele (verdele copioase provoacă dezvoltarea bolilor fungice pe viță de vie).

Copii vitregii se dezvoltă foarte repede și iau o mică parte din nutrienți și umiditate, astfel încât acestea sunt tăiate în timpul verii la fiecare 3 săptămâni

Cum să prune struguri

Înainte de a începe procedura, se pregătesc pentru tundere și stocare cu instrumentul necesar. Înainte de a vă înscrie în acest eveniment crucial, ar trebui să:

  • precizați vârsta plantei;
  • determinați suportul pentru săgețile fructelor;
  • selectați opțiunea de formare a coroanei.

În timpul tăierii de toamnă și primăvară, ca urmare, 50 - 80% din lăstarii de struguri sunt îndepărtați.

Video: cum să prune struguri

Pregătirea tufișului pentru tăiere

Înainte de tăiere, baza tulpinii este curățată de frunzișul și buruienile vechi, rădăcinile de rouă de suprafață sunt tăiate. După îndepărtarea parțială a genelor care cresc în interiorul tufișului, și subțire necoapte, precum și lăstari de îngrășat, vițele sunt scoase din suport și așezate cu atenție pe pământ (toamna). În timpul tăierii de primăvară, strugurii răsturnați sunt fixați mai întâi pe un suport, apoi genele suplimentare sunt îndepărtate cu ajutorul unei secante.

Reguli de bază

Pentru ca săgețile fructelor să se dezvolte corect, iar randamentul să nu scadă, este necesar să se studieze unele dintre caracteristicile tăierii viței de vie.

  1. Lăstarii tineri sunt selectați pe care se află nodul de înlocuire la exterior. În cazul absenței sale, lăstarii se formează pe genele dezvoltate anul trecut.
  2. Tăiați săgeata de fructe de-a lungul internodului la 3 cm deasupra ochiului.
  3. Încărcarea pe tragere poate fi de la 4 la 16 ochi, la plantă complet, de la 25 la 30; pe soiuri viguroase - până la 45 ocelli.
  4. Toamna, lăstarii se taie perpendicular sau în unghi, primăvara - întotdeauna în mod oblic, astfel încât stupina (lichidul lipicios, vâscos secretat de plante atunci când împușcarea este deteriorată) să nu inunde mugurii.
  5. Făcând o tăietură, secatoarele sunt așezate cu o lamă ascuțită la partea rămasă, un cuțit fix fix (accent) este îndreptat către partea îndepărtată.
  6. Tăierea este întotdeauna efectuată din exteriorul tufișului, pentru a nu perturba fluxul natural de seva.
  7. Pentru a evita ruperea lăstarilor scurtați în timpul încălzirii (iarna) sau sub o încărcătură de ciorchine (vara), acestea sunt îndoite în unghi față de cânepă.

Neglijarea regulilor de tăiere a viței de vie este puțin probabil să distrugă planta, dar puteți pierde cu ușurință cultura

Cum se formează o legătură de fructe

Scopul principal al tăierii este formarea corectă a părții scheletice perene a viței de vie, pe care se află legătura fructelor - biciul de struguri de anul trecut, format din:

  1. Nodul de substituție este o tragere scurtă, tăiată în 2-3 muguri, din care se formează veriga de fructe a viitorului sezon de creștere.
  2. Ochiul este mugurii din care vor crește lăstarii de susținere ai culturii din acest an.
  3. Săgeata de fructe - tragerea de anul trecut, tăiată în funcție de caracteristicile soiurilor pentru un anumit număr de ochi. Această împușcare este cea care suportă recolta.

Pe exemplul formării unei legături de fructe pe tufișuri de patru mâneci, se poate observa că fiecare gâscă constă dintr-un nod de substituție și o săgeată de fructe

Când tăiați un nod de înlocuire, faceți întotdeauna o tăietură oblică din exteriorul biciului, lăsând în același timp 2-3 rinichi.

Video: tăierea strugurilor la legătura cu fructe

Pentru a forma o legătură de fructe, se realizează tăierea lăstarilor de diferite lungimi, ținând cont de rodnicia genelor selectate: în partea inferioară, mijlocie sau superioară a viței de vie.

  • Tăiere scurtă - 4-6 muguri sunt selectați pentru struguri cu ochii inferiori cei mai productivi. Adesea, o astfel de tăiere este folosită la soiurile de seră și la vițele cu tulpină mare.
  • Tăierea medie - pentru 8-10 muguri, este potrivită pentru soiuri de dimensiuni medii, a căror cultură principală se află în partea centrală a lăstarului.
  • Tăierea lungă - 10-12 muguri sunt mai des folosiți pentru tufele puternice de struguri pentru desert, precum și pentru tăierea celor mai multe soiuri tehnice.
  • Tăierea amestecată se realizează, de exemplu, în timpul formării unei legături de fructe întărite: lama superioară este tăiată mai mult (de exemplu, cu 10-16 rinichi) - va avea o încărcătură crescută de ciorchine, cea inferioară (lăsăm 4, 8 sau 10 rinichi) - în funcție de caracteristicile biologice ale soiului, această tragere se încarcă la normă. O astfel de tăiere este potrivită pentru struguri cu tufișuri bine dezvoltate și care tolerează nedureros sarcina suplimentară a culturii.

În figură, o variantă de tăiere mixtă a strugurilor, în care se utilizează o tăiere scurtă pentru nodul de înlocuire (1) și mediu (în centrul tufișului), lungă (pe laturi) pentru lăstari roditori (2)

Metode de formare a strugurilor

Alegând opțiunea de formare a strugurilor, luați în considerare varietatea viței de vie. Deci, strugurii industriali sunt adesea așezați pe un arc și un foișor, iar diverse tipuri de formațiuni de cordon sunt potrivite pentru sala de mese. Asigurați-vă că luați în considerare vârsta, rezistența la îngheț a plantei, procentul de încordare pe soi, cât de puternic se dezvoltă tulpina și lăstarii (distanța dintre plantele din rând depinde de acest lucru).

Este important să nu uitați de tehnologia de cultivare a strugurilor - tufișuri viguroase sunt adesea așezate pe spalieruri puternice și arbori și pergole înalte. Dar, în același timp, se ține cont de faptul că o astfel de tufă necesită o atenție maximă - zona de nutriție și volumul de umiditate crește de mai multe ori, spre deosebire de soiurile de dimensiuni medii, care cresc bine în formă standard și cordon.

Strugurii puternici înalți dau o mulțime de supraaglomerare, care este destul de laborioasă pentru a curăța cu atenție pe un foișor sau un arc înalt și, fără ca acest tufiș să pară mai puțin îngrijit, randamentul scade. Dacă doriți să decorați site-ul cu un foișor împletit de vițe împletite cu ciorchine, acest lucru va necesita mult efort și investiții financiare. Sunt prevăzute pansamente și tunderi obișnuite cu foarfecele lungi de grădină, curățarea în interiorul foișorului, subțierea constantă a tufei (pentru a exclude umezeala și reproducerea oricăror insecte neplăcute). Am fost convins din propria experiență că o astfel de formație necesită mult mai multă atenție decât, de exemplu, un standard sau un cordon. Pentru a avea un „arbor de struguri” demn, cea mai bună opțiune este să plantezi o varietate cu creștere puternică și să îi acorde o atenție maximă. Dacă intenționați să recoltați, sunt potrivite soiurile de dimensiuni medii (2-3 soiuri) formate pe un cordon orizontal sau oblic. Nu vor ocupa mai mult spațiu, forță de muncă și timp decât struguri pe foișor.

Principalele metode de formare a unui arbust de struguri:

  • formarea de ventilatoare;
  • tăiere standard și non-standard;
  • formarea viței de vie pe un spalier și arbor vertical vertical;
  • tăierea cordonului.

Galerie foto: opțiuni de formare a tufelor de struguri

Un 3-4 fani complet ai tufei de struguri se formează în 3-4 ani

Cu o formațiune standard, partea inferioară a tufei de viță ocupă mai puțin spațiu

Pentru formarea fără tulpini a viței de vie, este necesar un sprijin fiabil pentru genele încărcate cu ciorchine

Strugurii arcuți economisesc spațiu pe site

Strugurii de pe foișor arată foarte atrăgători, dar necesită tăierea regulată a modelării

Pentru soiurile de masă cu o încărcătură mare de ciorchine, se alege adesea o formație de cordon

Formarea de evantai a unui tuf de struguri

Unul dintre cele mai ușoare moduri de a tăia și a forma un tufiș de struguri este un evantai. Potrivit pentru plante tinere și mari, pentru soiuri de vin și desert. Potrivit multor viticultori, modelarea fanilor este simplă și convenabilă. Dar, de asemenea, genele pentru ventilatoare sunt compacte și decorative, este ușor să le așezi toamna pentru încălzirea iernii și primăvara să le așezi pe un suport de orice înălțime.

Formarea ventilatorului se remarcă prin prezența mai multor vițe de vie perene situate într-un unghi unul de celălalt și tăiate la lungimi diferite. Fiecare lama are aproximativ 6 până la 14 ochi în funcție de soi. Un nod de înlocuire poate lipsi, cultura anului următor se dezvoltă în acest caz pe una dintre vițe (cea mai puternică situată cât mai aproape de baza tufei).

În primul an se formează un ventil cu două brațe: planta este tăiată în 3 muguri și se lasă un nod de substituție pe fiecare ramură. În al doilea an, puteți lăsa două genele sau patru (în funcție de puterea tufei). Începând cu cel de-al treilea an, de obicei, se formează doar patru mâneci, care pot rămâne în viitor sau, pentru a crește încărcarea pe soiurile de struguri puternice, se pot adăuga bici - până la 10 mâneci.

Formele de ventilatoare vin cu și fără tulpină. De regulă, un ventilator standard este format din mai puține mâneci decât un ventilator standard.

Video: struguri în formă de evantai

Formarea fara fani a unui tuf de struguri

Strugurii într-o formă fără fani sunt folosiți în zona viticulturii de acoperire. Astfel de forme sunt mai ușor de acoperit iarna și de întinerire după deteriorarea înghețului.

În primul an, planta este tăiată pentru creșterea inversă pentru a consolida și dezvolta genele puternice în sezonul următor. În primăvara celui de-al doilea an, se face o adâncitură (10 cm) la baza tulpinii, din care crește trunchiul și lăstarii înalți. Și în toamna acelui an, lăstarii îngropați sunt presărați pentru iarnă, acum tufișul de struguri are două creșteri principale sub formă de genele, înclinate spre sol la un unghi de 45 ° C - acesta este un ventilator cu două brațe.

Până la patru lăstari sunt lăsați pe ventilator fără tulpină, pe fiecare dintre care se dezvoltă două vițe (una dintre ele este viitorul nod de înlocuire)

Formele de ventilatoare sunt împărțite într-un ventilator și un jumătate-ventilator (formarea unui fan cu o singură față). Acest lucru vă permite să lăsați până la patru mâneci cu o bază întineritoare pe o parte. Există o formă scurtă de ventilator la sol. Se folosește în regiunile sudice, unde iarna tulpina este scuipată și tăiată.

L. Slepko Manualul „Școala începutului viticultor sibian”

Tunderea strugurilor

Tăierea perforată și combinată (shtamb + ventilator) a câștigat popularitate în zonă cu fluctuații de temperatură accentuate, când gerurile pot veni într-o iarnă înzăpezită, iar încălzirea ascuțită determină topirea ochilor.

Vița de vie se formează pe o tulpină perenă ridicată, care este izolată iarna (spud sau înveliș cu izolație nețesută); lăstari tăiați cât mai mult posibil. Astfel, o astfel de formație este potrivită în zona viticulturii necultivate.

Primăvara, lăstarii sunt supuși unor tăieri scurte (pentru 4-6 ochi). Genele sunt atârnate în jos sau legate de un suport în paralel, la sol sau pe verticală - acest lucru depinde de încărcarea buchetelor de pe bucșă. În acest caz, shtamb-ul (70-150 cm înălțime) servește ca suport pentru lăstarii productivi.

Pe parcela grădinii, strugurii de pe tulpină arată decorativi și compacti.

Strugurii stivați arată adesea ca un copac, indiferent de lungimea tulpinii

Cu o încărcătură ridicată a culturii pe tufiș, ciorchini sunt legați și legați de lăstari tineri și lăstari apicali ai tulpinii.

Video: tăierea standard a strugurilor

Formarea strugurilor pe un spalier din două planuri

Suportul cu un singur plan este potrivit pentru soiurile de desert subțire și mijlociu sau pentru creșterea completă în primii doi ani. În cel de-al treilea an, este recomandabil să fixați strugurii viguroși pe un suport mai fiabil - pe un spalier cu două planuri (vertical sau înclinat). O creștere puternică și o încărcare mai mare, suportul pe o singură parte va rezista în orice caz, dar planta va fi îngroșată și este mai dificil să îngrijești o tufă atât de puternică într-un singur plan.

  • Înălțimea unui spalier în două planuri este în mod tradițional de 1, 5-2 metri, lățimea dintre aterizări este de cel puțin 2, 5 metri.
  • Strugurii care au acest tip de sprijin sunt tăiați cu un evantai în conformitate cu sarcina varietală (mai des se face tăiere de talie medie).

Struguri pe un spalier în două planuri - aceasta este sarcina optimă și minimizează îngroșarea lăstarilor

Tăierea strugurilor

Formarea unui tufiș de struguri pe foișor închide un cordon vertical și este potrivit numai pentru soiurile care nu acoperă. Planta nu numai că este capabilă să dea o recoltă excelentă, ca și în cazul altor forme de tăiere, dar servește și ca decor pentru clădire (pergole, arbori, copertine) și întregul amplasament. „Mantia verde” de struguri nuanțează bine și protejează împotriva pârâului. Suportul pentru lăstari poate fi tije metalice sudate vertical sau arcade arcuite. În cazul în care sarcina maximă trebuie să fie recoltată (bucșa veche de 5–7 ani), este fixată de sarcina de sârmă.

Principalul suport pentru fructarea viței de vie în foișor este acoperișul clădirii

Pentru a utiliza rațional scaunul, fără a schimba sarcina pe bucșă, utilizați un cordon vertical sau un ventilator cu patru brațe. Cel mai adesea, pentru plantarea arcuită și foișoare, se folosesc soiuri rezistente la îngheț sau cu creștere puternică. Plantele sunt plantate în jurul perimetrului pereților suportului - în centru o singură plantă (ventilator) sau în colțurile de pe fiecare parte (cordon cu mai multe părți cu un față). Tunderea se realizează în funcție de formația selectată.

Înregistrări recente În aprilie, prelucrez trandafiri, astfel încât să nu apară dăunători asupra frumuseților mele

5 plante japoneze care se înrădăcinează bine în Rusia Centrală

Cum protejez răsadurile de pisicile mele curioase

La tăierea strugurilor pentru foișor, puteți folosi orice metodă de formare. Principalul lucru este că strugurii nu ar trebui să sufere de înghețuri, atunci se va face un standard scăzut și o formare de cordon pentru orice soi. Sau un fan - pentru struguri rezistenți la îngheț. O ștampilă de până la 60–80 cm înălțime și o formațiune cu mai multe niveluri, cu lăstari liberi, arată foarte frumos și modern, chiar dacă strugurii cresc doar pe o parte a foișorului.

Video: tăierea strugurilor pe foișor și arc

Tăierea strugurilor

Tăiați strugurii pentru creștere inversă, lăsați unul sau doi muguri pentru o creștere sporită a lăstarilor în sezonul viitor. Metoda este relevantă pentru lăstarii anuali: lăsați 5-7 cm din tulpină și două lăstari, când sunt în formă de evantai, tăierea se realizează la o înălțime de 8-10 cm de la sol. Această opțiune de tăiere vă permite să creșteți rezistența viței de vie, grosimea lăstarilor și reanimați o plantă slabă.

Video: tăierea strugurilor pentru creșterea inversă

Tăierea strugurilor pe cordon

În timpul formării cordonului, strugurii au o înălțime a tulpinii de 80 până la 150 cm și una sau două mâneci așezate în aceeași direcție sau opuse una față de cealaltă într-un unghi sau paralel cu pământul pe un spălător vertical cu un singur plan. Pe fiecare coș, se dezvoltă lăstari de fructe (1-8 bucăți). Cordonul poate fi multi-nivelat sau format într-un singur mânecă.

Există mai multe tipuri de formare a cordonului:

  1. Cordon orizontal (de suprafață). Ștampila are diferite înălțimi, genele (2 sau 4) sunt așezate orizontal pe diferite părți (cu două fețe) sau într-o singură direcție (cu mai multe niveluri). Soiurile cultivate puternic sunt tăiate pentru 5-8 ochi, struguri cu tărie medie - 3-4 ochi. Fiecare săgeată de fructe conține de la 6 la 10 rinichi.

    Cu un cordon orizontal, înălțimea tijei variază de la 80 cm la 150 cm

  2. Cordon vertical: mai multe niveluri de două gene sunt tăiate în 4-6 ochi și fixate pe orizontală; ulterior se dezvoltă 2, 4 sau 6 lăstari agățători cu clustere.

    Cordonul vertical este adesea folosit pentru a forma struguri industriali.

  3. Cu un cordon oblic, genele sunt înclinate la un unghi de 45 °, este de preferat tunderea cu 4-6 rinichi. Cu un cordon oblic, lăstarii cu niveluri nu sunt, de asemenea, excluse.

    Dacă este necesar, se poate forma un cordon oblic pe o singură gură pentru a economisi spațiu

Video: struguri tăiați într-un cordon înclinat

Metoda de formare a strugurilor cu o singură mânecă

Când se formează într-un singur mânec, se folosește un cordon oblic sau orizontal. În toamna primului an, genele tinere se scurtează puțin, iar primăvara, în al doilea an, lasă o singură tragere. Doar cei doi muguri superiori sunt crescuți pe el - o tragere de fructe și un nod de substituție. Лозу подвязывают горизонтально.

Виноград в однорукавной формировке экономит место. Компактное расположение куста с одной плетью позволяет разместить на маленьком садовом участке в одной траншее несколько сортов столового винограда.

Формирование виноградной лозы в один рукав позволяет разместить плети компактно

Формирование длинного штамба для винограда

Длинноштамбовый виноград выращивают на мощной однорядной шпалере (1, 5 – 1, 7 м) в один штамб высотой 120–150 см, при этом оптимальная ширина ствола не менее 10 мм. При такой формировке плечи в количестве от 2 до 6 укладывают горизонтально на проволоку без подвязки. На плетях формируют 3–4 глазка, на сучках замещения оставляют только по 2 почки. Прирост на побегах свисает свободно.

Виноград на длинном штамбе занимает мало места и минимизирует уход

Виноград растёт на длинном штамбе чаще в зоне неукрывного виноградарства и выглядит компактно.

Видео: формирование виноградного куста на высоком штамбе

Формирование винограда по сторонам света

Виноградные ряды по правилам посадки направляют на восток и юго-восток. Плети располагают с севера на юг. Такое направление приемлемо при кордонной и веерной формировке. Виноград на беседке и арке и в высоком штамбе может иметь плети с предложенным направлением, но для удобства виноградные лозы расправляют по всем сторонам.

Формирование винограда четырёхрукавный веер

Саженцы, обрезанные в первый год на обратный рост, в следующем году дадут мощные побеги. Они станут основой двухрукавного веера во второй год. Все последующие годы формируют куст в зависимости от биологических особенностей сорта — из 4, 6 или 8 рукавов.

  • Осенью второго года 2 плети по центру куста обрезают до 30 см (до 4 глазков); по краям оставляют длинные рукава — 40–60 см (6–8 глазков).
  • Следующей весной все почки, кроме верхних двух, ослепляют. Из оставшихся двух глазков формируют верхний — плодовый побег и нижний — сучок замещения.

Четырёхрукавный виноград в первый год жизни

Каждую следующую обрезку проводят аналогично каждый год.

Виноград, сформированный на четыре рукава, спустя 3 года после посадки

Если не оставляют сучок замещения, 2 глазка по-прежнему всегда должны быть на побегах — развитие двух плодовых лоз не даст чрезмерной нагрузки при такой формировке.

Видео: четырёхрукавный веер виноградного куста

Как омолодить старый виноград

Многолетний виноград нередко имеет непродуктивные тонкие побеги и бывает сильно загущён. Для того чтобы провести омоложение старого винограда, штамб обрезают на высоте 35–50 см для сокращения нагрузки и из молодой поросли формируют будущие рукава.

Если есть возможность оставить побег, на котором будет сформировано плодовое звено — выбирают плеть не толще 7–9 мм, на ней оставляют 3–4 почки и сучок замещения. В первый год нагрузку на старый куст снижают на 40–50%, в следующий доводят до 70%. Только на третий год формируют полноценный куст и возвращают стандартную для сорта нагрузку.

При полном омоложении — обрезке на чёрную голову — возобновляют скелет куста за счёт порослевых побегов на корнесобственных виноградниках или жирующих — на привитых. Если присутствует хорошо развитая корневая система, это осуществляют за 2–3 года, особенно быстро при формировании куста с помощью пасынков.

К.В.Смирнов

Омоложение винограда — это безжалостное удаление 90% побегов

Виноград плачет: что делать

Плач лозы — естественный физиологический процесс виноградного куста, не требующий определённых действий со стороны виноградаря. В этот период проводят обязательно первый влагозарядковый полив в умеренном количестве (15–20 литров на трёх или пятилетний куст).

Весенний плач винограда знаменует благополучную зимовку виноградной лозы. Этот процесс означает, что растение проснулось и начинается естественное сокодвижение, скоро почки лопнут и появятся первые зачатки листочков и побегов — всё прекратится. «Плач» продолжается от 30 до 50 дней (иногда до появления 2–4 листочков). Обильное выделение сока происходит в начале вегетационного процесса, когда температура окружающего воздуха поднимается до +7 +9 °С при достаточном количестве влаги. Плач приводит к потере питательных веществ и жидкости (до 15 литров), растение в этот период ослаблено.

Обильное выделение сока свидетельствует об активных жизненных процессах растения

Процесс «плача» виноградной лозы безвреден для растения:

  1. Если соблюдены все правила обрезка (см.выше).
  2. Для удаления плетей подобран качественный инструмент.
  3. Соблюдены сроки обрезки.
  4. После обрезки не произошло резкое снижение температуры.

Если «плач» происходит длительное время на большинстве лоз, необходимо:

  • обработать растение фунгицидом;
  • покрыть срезы садовым варом;
  • сделать перетяжку плети леской или проволокой.

Когда нельзя обрезать виноград

От соблюдения сроков обрезки зависит сила роста и урожайность винограда в дальнейшем. Не рекомендуется вырезать побеги любого возраста:

  • при наступлении первых затяжных заморозков осенью;
  • с началом активного распускания почек весной.

Чтобы не лишиться виноградного куста, при обрезке необходимо следовать правилам и не пренебрегать запретами

При осенней посадке молодые саженцы не обрезают (исключение — на обратный рост). Нехватка питательных веществ и влаги до момента завершения вегетации может вызвать гибель растения.

Обрезка винограда в регионах

Климатические особенности и география растения неизбежно влияет на сроки обрезки и формировку куста.

Обрезка винограда в Беларуси

В конце сентября или в первых числах октября на винограднике проводят санитарную обрезку. Окончательно белорусские садоводы формируют куст в середине ноября, но всегда за 10–15 дней до прогнозируемых морозов. Ранней весной (в марте) проводят корректирующую обрезку лозы. Неукрывные сорта нередко обрезают только по весне после того, как сошёл снег, но почки ещё спят.

В Беларуси виноградную лозу формируют на штамбе и без, веером и обрезают на кордон. Хорошо зимуют морозостойкие столовые и технические сорта на арках и беседках.

Обрезка винограда в Сибири

Северный климат с коротким вегетационным периодом заставляет виноградарей делать сильную обрезку и исключительно осенью. Весенняя обрезка неприемлема, так как лозу раскрывают постепенно. В Сибири нежданные морозы вероятны вплоть до конца весны, любой сорт винограда погибнет при таких перепадах. Поэтому процессы вегетации и активный рост начинается на виноградных плетях до того, как их полностью освободят от утепления и закрепят на опоре. К этому моменту виноградный куст должен быть сформирован окончательно.

Здесь предпочтительна веерная формировка на два рукава (их несложно укрывать на зиму) или на четыре плети и кордон (косой и горизонтальный).

Веерная формировка упрощает подготовку куста к зиме и его утепелние

Обрезка винограда на Кубани

На территории Краснодарского края приемлемы все виды обрезки и формировки, перечисленные выше. Лоза хорошо плодоносит и переносит зимовку на арке и беседке, кордонная и веерная формировка показывает отличный результат по урожайности побегов.

Южный климат призывает не спешить с обрезкой осенью, и поторопиться сформировать кусты весной до начала сокодвижения. В зоне неукрывного виноградарства кусты в любое время с момента наступления листопада до серьёзных заморозков — с первой декады ноября до середины декабря.

Если на а юге России погода не подведёт — виноград обрезают до конца декабря

Uneori, în toamnă, se efectuează doar tăierea sanitară, tufișul se formează în sfârșit în martie, dar înainte de debutul curgerii de șoptire activă (înainte de „plânsul” viței de vie). Soiurile de masă tehnică și timpurie, în care sezonul de creștere începe devreme (odată cu prima încălzire), se taie doar toamna, formând imediat genele pe legătura fructelor.

opinii

Formația pentru foișor este foarte asemănătoare cu un cordon orizontal. Diferența de înălțime a tulpinii. Umărul este format la discreția ta. Este necesar ca verdeața să fie situată mai sus - lăsați primul fir de la sol 1–1, 5 metri. Dacă este necesar, așezați-l la o distanță de 40 cm. Apoi, mânecile sunt formate de fiecare rinichi superior. Adică 1, 3, 5, 7, 9 ... atunci și totul. Iată doar tăierea a cel mult 3 rinichi. Și săgețile nu se ciupesc dacă ai nevoie de un baldachin.

Belikova Galina

După cum știm, există mai mult de 20 de formațiuni. În opinia mea, cordonul orizontal este unul dintre cele mai de succes în prezent. În primul rând, este convenabil să adăpostiți tufișuri pentru iarnă. În al doilea rând, este convenabil să se efectueze prelucrarea, o abordare ideală a tufelor. În al treilea rând, perspectiva creșterii unei culturi imense (nu se tem de cuvânt). Voi ajuta să înțeleg această formare. Pentru a face acest lucru, plantați un tufiș și construiți un spalier cu un singur plan (pentru început, luați în considerare această opțiune). Pentru unii viticultori, este mai convenabil să crească un tufiș fără șanț, să plantezi un tufiș pe suprafața pământului și să faci un cerc aproape de trunchi. Pentru această situație, primul fir de pe spalier se extinde la aproximativ 40 de centimetri deasupra solului, al doilea, de asemenea, la aproximativ 40 cm de primul fir, al treilea aproximativ la fel. Aceasta din urmă ar trebui să corespundă capacităților dvs., cu alte cuvinte, ar trebui să fie poziționată astfel încât să puteți atașa filmarea la ea cu brațele întinse. În condiții ideale, ar trebui să avem 2 umeri și 5 mâneci pe fiecare umăr pentru sezon.

Svetlana

În latitudinile noastre nordice, nu trebuie să alegeți - majoritatea soiurilor cresc de-a lungul pereților și puteți acoperi ventilatorul doar iarna. Peretele este de la vest la est, vița de vie este de 2-3 metri, l-am tăiat la 8-10 muguri, ventilatorul crește normal, iar la loc deschis se trezesc doar mugurii adormiți și abia dacă, deși vița a copt 2 metri în acel an. Prin urmare, construind un gard cu baldachin, strugurii din vântul de nord le vor fi închise, sper că va ajuta.

Vladimir 2

Este necesar să ungeți tăieturile în timpul tăierii, atunci când acestea se usucă, și este mai bine să alergați - umiditatea nu rămâne sub ea. Dacă te frământă cu var, atunci se topește doar, ca și cum se impregnează lemnul tăiat, iar acest lucru trebuie repetat, deoarece tăierea se va crăpa. Răceala var var este o sursă de moarte a infecțiilor cu scoarță și fungice. Principalul lucru este să vă asigurați că sucul de struguri nu ajunge pe rinichi. Există mult zahăr în ea și, după o astfel de „prelucrare”, rinichiul poate să nu se deschidă. Secțiunile sunt direcționate astfel încât să curgă în trecut sau imediat în sol.

Tatiana

Cei mici sunt scurtați și bătrânii, genele uscate de struguri sunt tăiate în fiecare toamnă și primăvară. Cum este mai bine să faci acest lucru, fiecare grădinar decide pentru sine, ținând cont de caracteristicile soiului, puterea de creștere a plantei și caracteristicile climatice. Dacă strugurii cresc pe parcelă de grădină, înseamnă că, în timp, cu siguranță va trebui să stăpânești subtilitățile tăierii acestei plante. Acest lucru va contribui la afectarea randamentului și gustului fructelor de struguri atât de struguri tehnici cât și de desert de orice vârstă. Procesul de tăiere a strugurilor nu va fi dificil, dimpotrivă, va deveni un proces fascinant, o ocazie pentru experimente cu forme de tufă și tipuri de spalier.

Recomandat

Plum Ageless Grade - Anna Shpet
2020
Zmeura neagră: cum să crească fructe de pădure dulce culoarea nopții? Descrierea și caracteristicile soiurilor de fructe negre
2020
Tăierea șoldurilor de trandafir în detaliu: de ce faceți acest lucru și cum să formați un tufiș frumos
2020